翅中多少钱一斤(这个鸡翅真好吃)

这个鸡翅真好吃,上锅蒸一蒸就成,滑嫩鲜香,好吃到连汤汁不放过

鸡身上的部位都是可以分开卖的,我们家就很喜欢买鸡翅,超市里的冷冻鸡翅才几块钱一斤,一次买上几斤放在冰箱里,随吃随拿可方便了,并且孩子都不挑食了,做熟以后不怕浪费。

这个鸡翅真好吃,上锅蒸一蒸就成,滑嫩鲜香,好吃到连汤汁不放过

鸡翅的吃法有很多,今天呢,想给大家分享鸡翅的另外一种做法,比可乐鸡翅还好吃,做法简单,上锅蒸一蒸就成,不油不腻,滑嫩鲜香,好吃到连汤汁都不放过。

剁椒蒸鸡翅的做法:

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鸡翅先解冻,生姜去皮洗干净切成片和碎末,大葱剥皮洗干净切成小段和碎末,大蒜剥皮洗干净切成碎末,把剁椒提前准备好。

锅内添冷水,放入鸡翅、葱段、姜片,大火加热烧开,直到煮出浮沫,然后捞出鸡翅冲洗干净,控水备用。

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把剁椒、葱碎、姜末、蒜末放在小碗里,起锅热油,油热后关火,趁热浇在剁椒上面,激发出香味,搅拌均匀。

然后倒入适量的酱油、老抽、蚝油、食盐,全部搅拌均匀,然后倒入鸡翅内,搅拌均匀,放在一旁腌制十五分钟。

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锅内添冷水,把鸡翅摆入蒸笼内,大火加热烧开,继续蒸20分钟,鸡翅变熟,就可以取出食用了。

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刘原一
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