人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

如今网购越来越盛行，大家平时喜欢在实体店买东西，还是在网上直接下单呢？细心的朋友会发现，这两种购物行为，差别挺大，比如买牛奶，实体店中的牛奶更加能得到大家认可，网上卖的牛奶却容易遭到吐槽，原因除了售价，还有牛奶本身的质量。

同样一箱牛奶，实体店卖55元，网上卖45元，而且还能送货上门，怎么想都是赚的，可事实并非如此，牛奶厂员工说出了实情。他的第一句话：价格高不一定质量好，但质量好的肯定价格高。之所以出现这种差异，有4个重要原因。

1、生产产地不同，牛奶保质期很短，尤其是鲜牛奶，正常温度下在7～15天左右，普通纯牛奶在6个月，优酸乳之类的在1年以上（不建议喝）。实体店中和网上同品牌的牛奶，由于产地不一样，价格就会出现差异，它是受到了运输成本的限制。

2、生产日期不一样，牛奶的生产日期直接决定了它的价格，临近保质期的牛奶，价格很实惠，网上如果是同品牌的牛奶，生产日期大多比实体店中的晚，也就是说，我们在实体中买的都是近一个月甚至近3天以内的，网上买的生产日期，早则一个月，多则几个月。价格自然也会不一样。

3、特供奶，同样是一个品牌的牛奶，质量也会不同，比如说大家去超市买纯牛奶的时候，同样的牛奶包装，它会写着超市特供，而在网络上买的则会写着供网络平台销售。如果这两种牛奶没有差异，为何要标注这些，难道只是区分一下供货地方。

我曾经买过一次牛奶，超市中的纯牛奶和网络上买的纯牛奶，蛋白质含量就不一样，同样100ml蛋白质含量就相差1.2克，判断牛奶质量好坏，除了原料是否是生牛乳以外，还和蛋白质含量有关，含量越高价格越贵。

4、正常价格波动，也有一种可能是情况正常波动，牛奶从厂家出来，价格都相差不大，电商平台和实体店，它确实可以存在合理的差价，这其中包括了房租、人工成本等等，网络平台受到的监管相对也比较少，这无形中也会导致牛奶出现大的差价。

另外还有个别情况，一些实体店老板坐地起价，在一个小区中，便利店中的牛奶就要比超市贵，碰到传统节日大家送礼，价格还会更高，这也会导致牛奶价格在不同渠道的差价。

我们平时选购牛奶，是在实体店好还是网上买好？

深信一句话没错：“价格高不一定质量好，质量好的价格肯定高”。实体店中买的牛奶，可以看得见摸得着，尤其是一些大超市里面，相对来说也更有保证，每一种产品上到超市的货架，它都是需要进行审核的，这无疑中也帮我们第一次进行了筛选。

自己学习一点选购牛奶的技巧，比如想买纯牛奶那么就看配料表，除了生牛乳以外，不要再有其它成分，其次看蛋白质的含量，蛋白质含量越高，品质也越好，其它的保质期，这个就不用讲了，大家都知道。

如果是在超市选购的话，货架上的牛奶批次可能不一样，尽可能的选择，日期更近一些的，这样牛奶也更新鲜。

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