蜂巢蜜多少钱一斤(50元1斤没人要)

说到土蜂蜜相信我们每个人都听说过,而且每个人都希望能够买到真正的土蜂蜜,但是随着我国蜜蜂养殖技术越来越先进,引入的西方蜜蜂在国内的分布越来越广泛,我国本土中华蜂的生存越来越让人堪忧,甚至保护中华蜂已经成了行业内重点关注的话题。

50元1斤没人要,土蜂蜜陷入绝境了?再这样下去中华蜂未来堪忧

曾经提到土蜂蜜给我们的感觉就是真实,价格高,通常都在百元一斤以上,但是近年来纯土养的中蜂蜜销售也越来越困难,养蜂人也是想尽办法来提升中蜂蜜的销量,但是很显然效果甚微,从过去的百元一斤到现在的百元一公斤,中蜂蜜已经到了降价也难销售的地步,不得不说,在这么下去,中华蜜蜂的未来就更加让人堪忧了,很多朋友可能是不了解蜜蜂,如果了解就会知道,其实这是一个比较严重的后果,我们具体来看一下。

土蜂蜜的产生有多困难?

很多朋友只是听说过土蜂蜜,却不知道土蜂蜜是如何产生的,因为对蜜蜂的不了解,很多朋友对蜂蜜的了解也仅仅是停留在路边常见的养蜂人的蜂蜜上,实际上,土蜂蜜的产生,要比这些专业的养蜂人产出的蜂蜜困难很多倍,如果我们知道土蜂蜜的产生过程,自然就不会觉得土蜂蜜的价格100元一斤有多昂贵了。

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第一:历经大半年终成蜜

一般采用土法养殖的蜜蜂,从春季开始养蜂人就要开始准备,他们把蜂场里面飞走的空箱子清理干净以后做成诱蜂箱,等到温度回升,蜜源植物大量流蜜之后,他们把这些空蜂箱放到野外诱捕一些野蜂,有的直接放在野外养殖,有的带回家养殖,不管是哪一种,都是让蜜蜂在野外自由生长,中华蜂不喜欢被打扰,在这样的环境下,他们能够产出较多的蜂蜜。

这样的时间会历经大半年,到了10月左右,养蜂人就可以开箱取蜜了,他们有一套判断蜂箱里面蜂蜜多少的方法,一般就是抱起蜂箱试重量,重的说明产量高,轻的则产量低,或者蜜蜂已经飞走。

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喜欢安静,野性强是中华蜂的特点,这也决定了土养的中华蜂,蜂蜜产量不会高,很多地方中华蜂一年的产蜜量,还不如西方蜜蜂一天的产蜜量。

第二:蜂蜜少得可怜

关于蜂蜜的多少,给我们消费者的感觉不同,一般来说,现在大量养殖的意大利蜂,一天水蜜的产量也有十几斤,这个产量相对于咱们中华蜜蜂的产蜜量来说,实在是太高了,中华蜜蜂的产蜜量,采用土法养殖的,一箱可以上15斤的已经算是非常多的了,而这个数量,普通的意大利蜂一天的产量就有这么多,或许这就是为什么不管消费者怎么说意大利蜂不好,养蜂人还是宁愿养殖意大利蜂的一个原因吧。

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对于土养的中蜂来说,一般一年的取蜜次数最多两次,蜂蜜颜色深,取蜜时对蜜蜂影响大,因为没有人工干预,都是毁巢取蜜,取蜜后蜂群恢复困难,而这样的养蜂法,想要提升产量几乎没有办法。

第三:成本高

对于土养的中蜂来说,一般一斤好的蜂巢蜜,可以取蜜8两,而蜂巢老旧的,蜂蜜的产量还会大量下降,虽然说中蜂蜂蜡也可以进行销售,但是想要形成市场也非常困难,导致最后也是贱卖,最后加上包装、运费、仓储等等费用之后,其实售价100元一斤的土蜂蜜,养蜂人已经很难赚钱了。

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销售之路遍布荆棘

从成本上来说,本来土蜂蜜的成本就很高,如果不能依靠自己的人脉关系销售,进入市场就是一路荆棘。

第一:意蜂蜜的冲击

对于销售商来说,自然是喜欢利润高的蜂蜜,而意蜂蜜的收购价,一般就是几块钱一斤,哪怕是收回来以后按照三五十的价格销售出去,那也是暴利,甚至销售能力强的,还可以十几块二十块的批量供应,那也是赚得盆满钵满的,这是土蜂蜜销售之路上的一大障碍。

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第二:消费者难以判断

从外形上和口味上来判断,消费者其实是很难判断土蜂蜜和意蜂蜜的,导致很多消费者在无法判断真假的情况下,只有选择购买低价的,因为就算高价购买,也可能买到的是意蜂蜜或者勾兑蜜

中华蜂生存空间被大幅度压缩

很多朋友可能不知道,中华蜂是我国本土的蜂种,意大利蜂实际上是从国外引入的,但是自从1896年西方蜜蜂被引入中国以后,在100多年的时间里,西方蜜蜂大量地占据了中华蜜蜂的生存空间,如今平原地区的很多地方,中华蜜蜂已经绝种,而西方蜜蜂还在大范围的扩展,中华蜜蜂如今已经被压缩到了深山里面。

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如今中华蜂和意大利蜂养殖上的矛盾已经越来越突出,甚至经常会看到因为“盗蜂”引发的中蜂养殖者和西方养殖者之间的冲突新闻,实际上,西方蜜蜂对中华蜂的危害是非常巨大的,可以说如果让西方蜜蜂定地在一个地方养殖,那么这里的中华蜜蜂就有灭绝的可能。

原因是西方蜜蜂不但会干扰中华蜜蜂的交配,还会利用身体的特殊结构在缺蜜期的时候大量盗取中华蜂蜂群,灭杀中蜂蜂王,导致中蜂蜂群失王,甚至灭亡,而西方蜜蜂由于驯化程度高,如今一些地方的养蜂人也有定地养殖的习惯,甚至进入深山养殖的也有,这对于中华蜜蜂的危害是非常严重的,因为深山,是中华蜜蜂可以退守的底线

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不得不说,按照如今的这种态势发展下去,只讲究眼前的利益而忽略了生态的平衡,中华蜂距离灭绝将会越来越近,虽然说意大利蜂也可以进行授粉采蜜,但是中华蜜蜂的习性与意大利蜂之间还是有较大的差别,对于维持物种的多样性和新物种的杂交上,中华蜜蜂的作用还是不容忽略的。好在现在的蜜蜂研究领域的很多专家对于中华蜂的保护都非常重视,而且根据蜂部落小编的了解,一些专家在中华蜂的保护上,已经付诸了行动,但愿未来我们可以再次吃上曾经那种让人难忘的土蜂蜜。

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李同远
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