2017甘蓝价格专家预测(香菜跌26)

从年后开始,蔬菜行情就迎来了接连下滑中,特别是4月份气温回升,市场到货的蔬菜量明显增加,因此菜价接连下滑,茄子、辣椒等行情也跌到了往年同期水平。而在市场中,蔬菜的销售行情并不是太利好,更是带动了菜价的下跌,要说市场上哪些蔬菜跌幅最大,无疑就是下面几种,但大蒜行情却出乎意料的上涨,咋回事?

01、香菜大跳水

香菜市场行情一直居高不下,特别是在夏季以及冬季时,因市场上供应量不是太多,因此价格涨到三四十元一斤很正常。然而,如今这个季节,香菜行情却是一天不如一天。

香菜跌26%,甘蓝低至3毛,土豆2毛没人收,大蒜涨破2元,农民咋办


据悉,目前香菜批发均价已降至5.37元/kg,环比则是跌了2%,最高行情为11.2元/kg, 而最低价为1.3元/kg。4月份的香菜批发均价是7.78元/kg,相比5月份则是跌了26.22%。

香菜行情的跳水,还因产量有所增加,且如今的气温回升速度快,带动了香菜的生长,且因肉类食品消费低迷,对香菜的需求不高,以至于香菜行情逐步恢复正常水平,在供应充足的背景下,香菜价格也在下滑。

02、甘蓝跌至3毛

从20年冬季开始,甘蓝价格就迎来了稳定运转,其货源比较足量,因此价格一直都不是太高。而到了4月份时,云南、福建、苏沪、陕西5大产区的甘蓝都迎来了上市,主要是今年气温回升比较快,以至于各大产区行情扎堆进入市场。

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正因如此,甘蓝价格也一落千丈,4月份时,甘蓝批发价还达到0.5-0.7元一斤,不过到了5月份时,随着气温回升,甘蓝上市量增加,市场走货量不大,主要是供应量比较多,但消费需求不高。

从批发商那里得知,甘蓝已跌到0.3元一斤,地头收购价更低,很多农民忙活了半年却没赚上钱,而贸易商也不敢收购,毕竟市场销量不高,弄到手里很难卖掉。预计接下来甘蓝行情还会低迷运转,短期内没有反弹的利好因素。

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03、洋葱偏稳

早在3月份时,云南、甘肃、山东等地的早熟洋葱就迎来了上市,当时市场供应偏紧,因此行情还算可观,批发价达到了0.75元一斤,且加工厂对洋葱的需求也很高,因此带动了洋葱价格的反弹,红葱最高为0.95元一斤,黄葱为0.6元一斤。

不过4月份开始,多个产区的阴雨来袭,不利于洋葱的生长,其品质不是太好,因此洋葱价格有所下滑,跌了1-2毛一斤。不过因目前处在产地交换期,市场陷入了空档中,因此洋葱价格并没有跌太多,目前红葱批发行情为0.7-0.8元,黄葱为0.5-0.6元。

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04、葱价回升

在春节期间,葱价迎来了大涨,市场卖出了10元一斤的高价,到了3月份时依旧高达5-6元一斤,当时批发均价为9.3元/kg。而到了4月份时,部分产区的老葱进入淘汰期,大葱批发均价也跌到了7.18元/kg。

不过到了5月份,大葱的行情又迎来了稳中有涨,全国大葱均价为7.67元/kg,最高行情为18元/kg,市场零售依旧卖出了5元左右。

至于为何大葱行情上涨,还因市场依旧处在供不应求的状态。说白了,不少人都认为年后种植大葱的人会跟风,到时候葱价会下滑,结果没人种植,葱价反而迎来了反弹上涨。

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05、土豆大跌

如今云南的土豆已集中上市,结果行情却跌到了10年来最低点。丽江一老农老张表示,去年一亩地赚一万元,今年老土豆2毛都没人收购,如果再不卖出去,那就只能将陈土豆丢了,到时候损失更大。

原来,因去年的土豆行情很是利好,结果村民们纷纷跟风栽种,但没想如今已迎来了丰收上市,市场却出现了“无市无价”的局面,目前丘北县10万亩土豆销路困难,文山州其他县也是如此,土豆根本就卖不动,目前价格已跌到4-5毛一斤,再跌必然要大面积亏损。

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06、大蒜反弹

3月份早熟大蒜上市后,行情一路下跌,同时蒜薹进入市场后,价格也一路从8元跌到8毛,这让不少人猜测今年的大蒜种植面积比较大,且库存大蒜不少,行情必然会出现“蒜你贱”的局面。

本以为5月份大蒜集中进入市场,收购行情必然要跌破一元,毕竟4月份库存大蒜已跌至2.2元一斤。谁知近期大蒜行情却迎来了接连反弹,目前鲜蒜收购行情已达到了1.4元一斤,8成干的蒜已突破2元。

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因大蒜行情利好,很多蒜农都有惜售局面,认为还会继续上涨。不过笔者要提醒大家,千万别被眼前的景象所迷惑,行情恐怕没这么利好,这波大蒜上涨主要是受炒作因素,抓紧卖蒜才是正道。

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高俊明
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