帝王蟹一斤多少钱(5000万只帝王蟹疯狂入侵)

提到最昂贵的海鲜美食之一,很多人都能想到“帝王蟹”,毕竟动辄一只数千元的价格,也让普通家庭一年也难得购买一只尝尝鲜。

5000万只帝王蟹疯狂入侵,在他国泛滥成灾,为何我国还卖这么贵?

民间老话讲“物以稀为贵”,那么,帝王蟹如此高昂的价格,是不是因为它本身就是一种非常稀有的食材呢?毕竟从世界分布来看,帝王蟹的产区并不多,主要集中在白令海峡、阿拉斯加海域,以及挪威的巴伦支海和智利的海域之中。

特别是这几个产区的帝王蟹,也是面向全球出口,那么,是不是在大量的捕捞之下,帝王蟹的种群也遭到了破坏,从而数量越来越少,价格才越来越贵呢?

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实则不然,虽然帝王蟹的产区少,但是,帝王蟹的数量却非常多,拿欧洲来说,如今欧洲的海域中,就至少有5000万只帝王蟹生活在那里,大有全面入侵的架势。

比方说,挪威的巴伦支海中,经过数据统计来看,至少有2000万只帝王蟹存在,这是什么概念呢?大约是挪威人口的4倍左右,可想而知,帝王蟹是完全没有灭绝风险的。

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那么,既然帝王蟹数量很多,为何我国帝王蟹价格这么贵?

在帝王蟹的主产区,事实上帝王蟹的价格并没有这么贵,比方说我们的邻国俄罗斯,鲜活帝王蟹的价格,折合成人民币的话,也仅在30元每斤左右。

当然,等到了我国境内,帝王蟹的价格就翻了10倍不止,而且个头越大的帝王蟹越贵,究其原因,是因为在我国的海域中,是没有帝王蟹生存的,所以,只能从国外进口。

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而因为帝王蟹本身是长在深海中,捕捞的过程也很危险,并且捕捞上岸后,大部分进口帝王蟹都需要立刻用专业设备“速冻”确保新鲜,自然,一来二去,成本也就不断增加了,从而再加上各种进口关税等等,在我国售卖的时候,自然也就价格不菲了。

不过,对于很多研究者而言,他们其实更希望帝王蟹的价格可以便宜一点,这样一来,就可以快速减少帝王蟹的种群数量,从而保护海洋的生态环境。

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从这里相信大家可以看出,帝王蟹事实上在海洋中,并不是什么善类,而且帝王蟹的繁殖速度惊人,一只成年雌性帝王蟹,一年就可以产出上万只小帝王蟹,这也导致人类目前吃它们的速度,远不如它们生长速度快,自然,帝王蟹泛滥也会破坏生态平衡,从而产生很多负面的影响了。

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那么,疯狂的帝王蟹入侵,到底有多可怕?

很多人不知道的是,虽然提到帝王蟹,人们都会想到欧洲,然而事实上,帝王蟹一开始,并不在欧洲的海域中生存,是因为前苏联的一个举动,才导致帝王蟹在欧洲疯狂繁殖、疯狂入侵的。

这需要从上世纪60年代开始说起。在当时,前苏联的渔业供应存在着较大的问题,于是,为了让渔业供应均衡,前苏联就开始往巴伦支海中,投放了上千只的帝王蟹,希望可以通过人工养殖,让苏联西部的渔业供应丰富起来。

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然而,没过多久,这些养殖的帝王蟹,竟然纷纷从养殖箱中逃跑了,在巴伦支海中定居起来,因为帝王蟹的繁殖数量惊人,而且在当时,帝王蟹的产销模式,也远不如今天,这也导致没过几年,欧洲的海域中,帝王蟹的数量就几何式增长。

因为帝王蟹个头大,而且也没有天敌,并且在食物的选择方面,也是没有什么天敌,可谓是“见什么吃什么”,这也导致巴伦支海中的物种多样性,在过去的半个多世纪时间里,很快就遭遇了毁灭性的打击。

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从而导致其它物种的生存空间越来越小,海里的帝王蟹越来越多,原本前苏联是想要丰富巴伦支海中的渔业资源,去没想到酿成大祸,发展到今天,帝王蟹已经在巴伦支海中“当家做主”,让当地渔民痛苦不堪。

而且如今因为全球变暖,帝王蟹也不断扩张着自己的领地范围,原本,南极冰冷的海水,是不适合它们生存的,但是,在全球变暖的作用下,南极的海水温度也不断升高,从而导致南极的水温,也开始变得适合帝王蟹宜居。

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这也就导致一部分帝王蟹,又开始自发地朝着南极进军,根据数据来看,如今,在南极的海域中,也有上百万只帝王蟹,有了巴伦支海的先例,自然,这也意味着,当南极海域中的帝王蟹数量越来越多,很可能南极的生物多样性,也会被破坏掉。

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因此,才会有研究者称,每吃掉一只帝王蟹,就是在“做善事”,甚至还有人喊出了“吃帝王蟹拯救世界”的口号,不过,帝王蟹的价格却居高不下,动辄一只上千元的价格,也是让广大吃货们“有心无力”,你说呢?

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王楠远
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