一头牛一年能赚多少钱（2011年河南富家女回农村养牛）

文/人间纪闻录

编辑/人间纪闻录

2011年初，河南女子殷海丽拿着父亲一辈子的积蓄1100万元，一口气从山东买了600多头母牛，准备干出一番事业，可两个月后，这些牛伤的伤，亡的亡，1100万赔了个底朝天！

殷海丽内心很忐忑，也很害怕，自己闯下的大祸该怎么收场，然而父亲的一个举动，让她在之后的10年间，心甘情愿养牛，日日夜夜与牛粪打交道。结果通过养牛，1年收入高达1.6亿元，还带领了600个贫困家庭脱贫致富。

究竟，一个高级女白领为何心甘情愿地变成牛倌？她又是怎么创造的亿万财富？

这一切还得从殷海丽的父亲和她人生中的第一个大坎开始说起。

创业困难多，首栽大跟头

殷海丽的父亲是个老生意人，早年间做建材生意，但近些年来建材行业不吃香了，凭借着多年来的生意经验和独特的眼光，觉得家乡的饲草丰富，市场上牛肉需求的缺口也大，于是果断决定，从商场转战农场，去养牛！

2011年5月的一天，父亲知会殷海丽，两人一起前往东北买牛，那一年父亲60岁，殷海丽23岁。年过花甲的老父亲，蹒跚的背影在又高又大的半挂车上，爬高上低的看牛，两鬓的白发在阳光折射下发出的光，深深刺痛了殷海丽的心，60岁的老父亲本可以颐养天年，如今却还在为自己辛苦打拼。

“我父亲60多岁了，可以说作为一个老头家，爬高上低的，作为孩子，作为女儿来说，心里肯定是不舒服的，心里特别心疼。”

从那一刻开始，殷海丽下定决心不再让老父亲为自己奔波，她要踏踏实实地接过父亲的手，把牛养好。

父亲做的是育肥牛的生意，从外地买回来5-6个月的架子牛，经过1年时间的育肥后，再卖出去，抛去饲料成本，一头牛大概能挣2000块钱。

殷海丽思考后发现，卖牛的过程并不算短，长途路上有时候几天，有时候十几天，甚至几十天的都有，那么，运输途中风险就很大，有些经不起折腾的牛就会摔断腿、感冒发烧等，什么想不到的情况都有可能出现，而且实际情况也确实是如此。根据殷海丽统计，那段时间牛的伤亡率达到了20%！

等发生这些情况后，再运回来采取应急措施，其中产生的运输费、人工费都不是一笔小数目，除去成本和损耗，基本已经不挣钱了，再加上来回路上人也比较劳累，似乎有些得不偿失。而开养殖场的这几年，确实也没赚到什么钱，基本上够保本。

此时，殷海丽萌生出了一个新的想法：父亲是在做生意，但好像是在做别人的生意，反正都是卖牛，他们是否也能像之前买小牛一样卖小牛呢。于是，殷海丽向父亲提出，他们的养殖场只养母牛，然后通过母牛生小牛，最后再卖小牛，还将自己算的一笔账送到了父亲面前：

一头母牛就算只能产下一头小牛，养到6个月大的时候再卖出去，销售价格大概是13000元，再除去6个月的饲养成本3000元，卖一头小牛就能净赚10000多，这不比父亲挣2000块钱强多了？不仅利润翻了番，成本也少了很多。

既然要干就干票大的，年轻气盛的殷海丽想一次性投入1000万元的本，只采购母牛。

父亲听完殷海丽的计划后，有些犹豫和担心，一次性投入1000万元，这么大的本，是否有些太激进？而且没见过哪个养殖场只养母牛的，这样真的能行吗？虽然女儿几乎没有任何经验，但有这份想干好的决心，爱女心切就心一横：投！就这样，父亲这辈子的积蓄1100万元，落到了殷海丽手里。

殷海丽父亲

2011年初，殷海丽带着1100万，兴冲冲地跑到东北，一口气买了600多头母牛，准备在家展开自己的养殖计划。

可高兴还没几天，就出了大事！买回来的牛一个接一个生病，一个接一个死亡，短短2个月时间，600多条牛就死了400多头，殷海丽一时间手足无措。

“那些钱是爸爸一辈子的积蓄，当时这牛也基本上全部伤亡了，关键是，这一千多万元都没有了。”

如今损失了1100万，父亲会做出何种反应？殷海丽心里既愧疚又有怨气，原本她好生生地在大城市当个高级白领不好吗？为何要转变心意回老家，天天和这些脏得要死的牛打交道？

城市女白领变身“放牛女郎”

1987年，殷海丽出生在河南省洛阳市伊川县的一个小康家庭，衣食无忧的她没有吃过什么苦，父亲常年在外做建材生意，能保证经济但不能保证陪伴，因此殷海丽从小就非常独立。随着年龄的增大，殷海丽开始向往大城市的生活，高中毕业后就嚷嚷着要去上海打拼，父亲想管也管不住，只能由着女儿去。

年轻人就是有资本，经过5年的奋斗，殷海丽很快就在上海一家公司站稳了脚跟，脚踩高跟鞋、手拿咖啡杯，打扮时尚，是名副其实的“城市女白领”鼻祖，日子过得轻松又舒适。

2010年，父亲的一通电话打破了殷海丽平静的城市白领生活。

“我要求她回来，我喊她回来吧，第一帮助大人干点活，另外在农村发展发展。”

原来，父亲放弃了建材生意，想在家乡养牛，可已经60岁的老人，实在是精力有限，一个人打理养殖场、开发销售渠道，确实是顾不过来，无奈之下，才叫女儿回来“继承家业”。

殷海丽的家乡虽不算是穷乡僻壤的蛮荒之地，但相比繁华的大都市上海来说，简直是一个天上一个地下，父亲的这通电话让她陷入沉思。23岁花样年纪，正是一般女孩好打扮、爱美的年龄，殷海丽也不例外，让她放弃大城市的办公室、写字楼，来到处处都是牛粪的养殖场，她心里是一万个不乐意。

但考虑到父亲就她一个孩子，只身一个人在老家做生意也无依无靠，如今需要帮助了，作为女儿，不管不顾实在过意不去。就这样，殷海丽嘴上应允，内心却是不情不愿地回了老家。

殷海丽虽然身体入职了父亲的养殖场，但是脑子里却在想别的，什么买牛、养牛、卖牛她通通都不懂，也不感兴趣，每天到了养殖场就像是上班打卡、下班打卡走个过场，也想着混几天日子，等父亲的新鲜劲过去了，她就能远离这个满是牛粪的地方了。

大家能想象一个脚踩高跟鞋，脸上化着精致妆容、身穿靓丽时尚衣服的女生，基本什么活都不干，每天就捂着鼻子在养牛场瞎转悠的场景吗？

父亲自然也是将这些情况看在了眼里，才有了之前带着女儿去买牛的事，没想到，言传身教还真起了作用。

自打那天起，殷海丽像变了个人似的，一改大小姐的作风，脱掉高跟鞋，穿上工作服，素颜朝天的跟着老师傅从头开始学习养牛的技术。

喂饲料、铲粪便、扫牛场，一个没落过，一天24个小时，除了睡觉的7、8个小时，其余时间几乎都在牛场，不用多找，放眼望去，那个身上比牛还脏的女子就是殷海丽。

养殖场所有工作人员都说：“现在老板女儿和之前老板女儿相比，简直是判若两人！”

前路荆棘，父爱推着前进

跟着父亲全方面的学习半年时间后，殷海丽对养殖牛这一行有了更深入的了解，这时她觉得：父亲养牛卖牛，买来成本高，卖出利润低，稍有不慎还有可能赔本，这买卖远不及人家卖架子牛的划算，这才有了想要全养母牛的计划。

可没想到，想要做好的决心一下过了头，把父亲这辈子的血汗钱全赔了进去，1100打了水漂。如此惨烈的情况发生后，殷海丽内心被自责和害怕塞得满满当当，父亲辛苦一辈子的积蓄，就这样毁在她的手上，殷海丽甚至已经做好了被父亲痛骂，哪怕痛打一顿的准备。

可没想到的是，父亲看见此情况后，不仅没有责怪女儿，反而主动找到她安慰并鼓励：

“还有信心干没？”

“有！机会是留给有准备的人，既然走到了这一步，我一定要给它走成功。”

创业路上的第一次失败和父亲的鼓励，让殷海丽痛哭流涕，愧疚感拉满，她痛定思痛，决定从哪跌倒，就从哪爬起。她觉得自己养母牛的思路没有错，只是在养殖的过程中出了自己不知道的差错。

顾不得伤心，殷海丽马不停蹄地四处请教，虚心求教了多位同行和专家，终于弄清了自家母牛为何相继死去的原因。原来，缺乏经验的殷海丽，不懂得如何正确使用干湿草料，不管干得湿的，统统放在一起混用，而且还是人工搅拌，不知不觉间，就在草料中混进了脏东西，最后草料发了霉还不知觉。母牛吃了发霉的草料后，就会生病、流产，严重的甚至死亡。

接受变成了热爱，人生中的三桶金

找到母牛大量死亡的原因后，殷海丽开始学习其中的门门道道，首先是吸取经验，花了30多万元，买了自动拌草机，接下来就是细分，立式的搅拌机搅拌出来的料较碎，适合刚生产完的母牛和小牛。卧式的搅拌机搅拌出来的料虽然没有那么碎，但能节约成本。

殷海丽的养殖场没有公牛，那母牛们是怎么怀孕的？

果然是在大城市见识过先进技术的人，殷海丽用上了“人工受孕”的高科技，亲自前往公牛站，一个一个挑选冻精，给养殖场母牛人工授精，配种率高达了95%以上，有的甚至还能怀上双胞胎！

不仅如此，殷海丽在专家的指导下还对怀孕的母牛们进行了“区别对待”，备孕期，怀孕初期、中期、后期的名号怀孕不同的阶段，饲喂的配方和营养都存在区别。

殷海丽对待养殖场的每头牛像想对待自己的孩子一样，不敢有半点差错，花了几百万，给母牛们建了一个能保温的产房，安装了热水槽，尽最大努力减少母牛流产。有的母牛生产时间是在晚上，殷海丽不辞辛苦，巡视到后半夜，叫上值班的饲养员一起接生。

比起几个月前牛相继死去的情况，如今母牛们一个比一个吃得香，长得健硕无比，殷海丽笑开了花。通过长达1年多时间的努力，2013年初，殷海丽养殖场的第一批小牛犊诞生了。第一头诞下的那一瞬间，殷海丽的内心为之一颤，看着刚生下来的小家伙，她激动地流下了眼泪。

这些刚出生的小牛经过6个月的饲养后，就可以售卖了，可是牛是有了，要怎样出售？以什么样的方法让有需求的养殖户都来找她买呢？

这时，殷海丽将自家最初购买小牛犊的顾虑应用到了自己这次出售小牛的生意上，她专门邀请养殖户来基地参观，最重要的是给出了自己能让小牛在中途不受伤的保证。

“如果你从我们养殖场运回小牛的途中出现问题，或者一个月之内有什么问题的话，我这可以无偿地给你换也行，甚至你给我退了也可以。”

“包退包换”的售卖原则给养殖户们吃了一颗定心丸，而且在殷海丽精心的喂养下，6个月的小牛不仅长得漂亮，重量还能达到500斤，比其他售卖的小牛都要重上好几十斤，因此小牛售卖的价格也比其他家多出一两千块，这让其竞争对手们羡慕不已。

2014年，殷海丽一共卖出了400多头小牛，销售额达到500多万元，获得了人生中的第一桶金！至2015年，殷海丽养殖场的养殖量达到了3000多头。但随着时间的推移，新的问题出现了：

“母牛年龄到一定的时候，它机能都下降了，都给了小牛。”

原来，殷海丽发现，前几年买回来的第一批母牛，如今生育能力下降，已经达不到一年一胎的标准了，继续像之前一样饲养，不仅成本会增加，还会加大母牛的生育风险。

这时大家可能会说，那可以卖掉啊！殷海丽也不是没想过将这些年龄大的母牛卖掉，但是这些母牛的肉更肥，出肉率更低，屠宰场纷纷摇头表示不要，接连在好多家都碰了壁。

就在殷海丽一筹莫展之时，她突然想到，是否可以扩展自己的生意圈，从养殖行业到美食行业呢？殷海丽之前在各地考察市场时，在广东吃到过一种火锅—潮汕牛肉火锅。

潮汕火锅用上的牛肉讲究的就是一个新鲜。说起挑剔，从屠宰到端上餐桌，时间不会超过6个小时，现切现卖。说起讲究，不管是肥的还是瘦的，吊龙、五花趾、肥胼等，几乎牛身上的所有部位都能吃出花样来，而且这花样还美味十足。

殷海丽灵机一动，她联系了广东一位同样搞养殖的朋友，并认识了专门给潮汕牛肉火锅店供货的收购商张志基。

张志基

果然，好的东西经得起对比，张志基通过对殷海丽养殖场的牛进行考察，他发现，殷海丽要出售的母牛，正是潮汕人民的心头好。这种牛肥，但肥而不腻，因为脂肪含量高，红白纹路相间的这种肉，只需涮3秒钟，肉不柴，能达到入口即化的效果。

张志基是个伯乐，他一口气签下了220头难以生育的母牛，还与殷海丽达成了长期合作的关系，将这种好资源介绍给了其他收购商。这下，殷海丽所有过了最佳生育年龄的母牛都不愁卖了，她还因此赚到了人生中的第二桶金！

到这个时候，殷海丽还没有停止追逐财富的脚步，她甚至把那些令人恶心的牛粪都发挥了价值，转换成了金钱。

一头牛一天大概要产20公斤左右的牛粪，如今殷海丽的养殖场有6000多头牛，算下来，光牛粪一天就有120吨！以前才几百头牛的时候不觉得牛粪是个问题，她将每天产出的牛粪送给了有需要的人。但随着牛粪的量越来越大，处理起来需要更多的人力成本，牛粪是否可能变成宝贝呢？本以为是自己的异想天开，可没想到，牛粪真的是能变废为宝的好东西：

“后来也是无意中看电视，听到了这个，那时候就想，那我这个牛粪是不是也可以做成有机肥？”