人参的功效与作用有哪些？

人参的功效和作用：具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，可用于治疗气、血、阴津不足之证。

人参，别名玉精、血参、土精、地精等，为五加科植物人参的干燥根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。中医学认为，人参味甘、微苦，性微温；归脾、肺、心、肾经；具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效；可用于治疗元气虚脱证、肺脾气虚证、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、心神不宁、***宫冷、晕厥等病症。

现代药理研究显示，人参的主要成分为人参皂苷、多糖、多种氨基酸、挥发油、有机酸、脂肪酸、黄酮类等成分。人参具有增强免疫、增强非特异性抵抗力、治疗心源性休克、高血压、冠心病等心血管疾病、促进造血、降血糖、提高记忆力、延缓衰老、促进食欲和蛋白合成、性激素样作用及抗骨质疏松、抗肿瘤等作用。

使用禁忌：人参作为集“保健、医疗”于一体的药物，可以作为日常的保健食品使用。需要注意的是实证、热证而正气不虚者忌用人参，且人参不宜与藜芦、五灵脂同用。使用人参时，请在医生的指导下规范使用。

本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核

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人参的作用和功效：一、大补元气，安神益智。二、复脉固脱，补脾益肺。三、生津止渴。四、增强身体免疫力。五、调派的作用。它将散在外周的气血敛到腹腔中，好比是调派更多的人手去实现脾胃参与消化吸收这个过程。脾胃有了更多的气血参与消化吸收，能产生更多的气血，转化更多的水谷精微供给身体利用。

谢邀。人参有什么保健作用？

人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈，久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕泠，活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、***稀溏、血压偏低、脉搏无力等。

作为一种温性的大补之品，人参在使用中应严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干，容易上火，面色偏红，***干燥等表现的人就不易服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳呜、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。

人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2～3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。

要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如罗卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物。另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

人参不能配菜，那简直是开玩笑的事儿。谁如果说人参能配菜的话，那可就太不负责了。

人参最好的用处是入药，哎，对。是入药。

具体做法：

人参二斤，清水洗净，用细毛刷刷去泥土，放入冰箱略冷藏。

取一瓶二锅头，和一碗东北黄酱，佐食。

感谢邀请。人参的药用价值主要取决于人参的品种和生长的年龄。就价格而言，你说的这种情况应该是园子参。园子参的年龄也有所不同，价格也不一样。一般4~6年下山，7年生的园子参，现在基本上很少见了。一个年头的人参价格也有所区别，主要是以大小来区分价格，按人参药用价值来讲，大或者小应该没有区别。一般入药的和在药店里能够买到的，基本上都是这种园子参，所以药效和对身体的滋补作用是很好的，没有必要担心；只不过是加工的品种不一样，例如：生晒，白参，红参等，以及各种参的切片。在这里告诉大家一个小窍门，就整支人参来讲它的各个部位的营养价值，医药功效是不一样的，人参的主要营养成分，例如人参皂甙等主要含量在人参的表皮上，而人参的支又或参须因为较细，所以表皮的面积就相对增加，不管你是入药，还是为了保健或滋养身体，选择购买参须或者是比较细的支干药用价值反而高于人参的身体部分，但是价格相比却便宜很多。所以只买对的，不买贵的。