首先要肯定的是，在当前严厉的环保压力下，且政府重推养殖废弃物资源化利用的情况下，养殖粪污种植牧草自用或加工销售是非常可行，不仅是解决养殖粪污资源化与环保问题的有效途径，还是有效降低饲料成本与提高猪肉品质形成品牌的途径。形成现代生态循环模式见下图：

一、牧草品种的选择

这个是需要根据不同区域进行规划的。

如果是亚热带南方地区，只种植禾本科象草类的牧草即可，如新鲜皇竹草、甜象草、桂牧一号、糖蔗1号牧草、糖蔗2号牧草、蜜蔗1号牧草等品种，这些牧草品种产量高，年亩产轻易达到20吨以上，且属于多年生，种植一次即可年年采收。在亚热带地区可以四季采收（冬春季节产量稍低，行距中可以套种黑麦草），当前产量最高的禾本科牧草是新型皇竹草，在亚热带与养殖粪污形成现代循环进行浇灌，产量能够达到25-32吨；适口性最好的禾本科牧草是蜜蔗1号牧草和糖蔗2号牧草，因为糖度高，碳水化合物更高，产量一般在20吨以上。

如果是非亚热带地区，可以将禾本科象草类牧草与黑麦草进行衔接种植，禾本科象草类牧草在10月中旬生长几乎停滞，马上种植黑麦草，交替种植利用，年亩产超过25吨很容易。

当然，温度低于零下的区域，需要将禾本科象草类的牧草收割后覆膜（甚至要双层膜并覆土），确保第二年老兜发苗，行距中种植黑麦草。

在有零下的区域，将禾本科种植的双层大棚内，可以与亚热带一样达到四季产出，且可能比亚热带地区产量更高，如下图：

二、不能全部采用牧草作为猪的饲料

如果采取新鲜牧草喂猪，需要采用机器粉碎后进行，且有三种饲喂方式，分别介绍如下：

1.粉碎后直接饲喂：一般是选择比较鲜嫩的牧草，高度在1.5米以下时进行刈割并粉碎。育肥猪和母猪都爱吃，特别是甜度较高的蜜蔗1号牧草和糖蔗2号牧草，瘦肉型育肥猪一般饲喂比例占30%以下，土猪、黑猪、香猪、野猪可以更多，母猪在后备、空怀、怀孕前90天可以最高饲喂达到60%，饲喂如下图：

2.粉碎后与饲料混合后饲喂：饲喂比例如上。

3.进行发酵后饲喂：适合比较老的牧草和量大时进行储存模式。将牧草粉碎后与10%的玉米粉或者每吨牧草添加50公斤以上的糖蜜，每吨加入200g“加强型活力99生酵剂”，压实密封发酵半个月以上后饲喂，瘦肉型育肥猪添加10%-30%，土猪、野猪、黑猪、香猪等添加30%-60%，母猪在根据不同时期添加10%-60%，与饲料混合后饲喂或者单独饲喂。每次取发酵料后都要再次密封保存，开封后在3天内使用完。在密封状态下可以保存一年以上。

三、饲喂牧草的优点

1.消纳了养殖场的粪污，解决了养殖场的环保问题，形成现代生态循环模式。

2.降低饲料成本。瘦肉型育肥猪降低10%左右，土猪黑猪野猪香猪等降低饲料成本30%左右，母猪降低30%以上（虽然饲喂牧草会增加人工成本，但在机械化的今天，效率今非昔比，利大于弊）。

3.改善养殖场环境。特别是采用部分发酵牧草，不仅消化吸收率提高，关键是养殖场臭味氨气大幅度下降，还能够提高免疫力，大幅度减少发病，节约用药。

4.明显改善肉品质。牧草结合发酵饲喂后，猪肉的品质明显提高，可以形成品牌。

四、猪场采用牧草注意事项

1.不可以全部采用牧草饲喂，小猪从15公斤以上才开始采用。

2.不要直接刈割后投喂，必须通过机器粉碎，这样不仅粗纤维降低，关键是适口性改善。

3.发酵后效果更好，发酵1吨牧草需要发酵剂仅10元左右。可以在牧草旺季储存，确保长期供应。发酵后的牧草不仅可以自用，还可以进行销售，一般市场价格在600元/吨以上。

4.机械化模式。种植、收割、加工、投喂尽量采用机械化，降低人工成本。

5.选择正规公司的牧草种子、机械、发酵剂及服务。

6.规模养殖场采用牧草养猪模式后，要走猪肉品牌，中小规模养殖场可以形成专业合作社几个养殖场合起来形成品牌，达到更好的效益，因为牧草猪肉的品质是非常有“土味”。

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