小米饼子(小米饼)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小米饼子,小米饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1.小米加适量水,浸泡1小时左右,直至米粒膨胀。

2、 2.沥干水,把泡好的水倒掉。

3、 3.倒入搅拌机,加入清水120g左右,做成小米糊。

4、 4.倒出准备好的小米糊,打入一个鸡蛋,加入50克面粉。对鸡蛋过敏的婴儿可以不吃鸡蛋。我做的基本款小米饼。如果你想让它变甜,你可以加入一点蔓越莓干和葡萄干。

5、 5.搅拌至无颗粒流动状态。

6、 6.静置15分钟,让面糊充分吸水,饼干会更软。

7、 7.开小火,锅少油加热,舀起一勺面糊从上到下倒入锅中,自动形成一个圆圈。

8、 8.2分钟左右,翻过来烤另一面,两面烤成金黄色。这种小圆饼便于宝宝抓握。接下来,我们再做一个形状。

9、 9.用勺子舀一勺小米糊到锅里。轻轻摇一摇,摊成一个大圆圈。

10、 10.大约2分钟后,翻另一面,烤1分钟左右。这种形状烤出来的饼和春饼差不多,薄薄的一层,适合宝宝把各种蔬菜卷在饼里一起吃。苗姐姐和苗哥哥都喜欢这样吃。

以上就是小米饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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金楠一
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