你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炖全鸡的做法大全视频，清炖全鸡的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 老母鸡宰杀后清洗干净，鸡肠、鸡胗、鸡肚子都用盐和食用碱洗干净。

2、 整只鸡放在一个大砂锅里，鸡杂和老母鸡的油也放在砂锅里。

3、 大葱洗净，扎成结。姜洗净切大块放入砂锅。

4、 加入适量的水，足够过老母鸡的水。鸡汤很好喝，一定要补充足够的水分。

5、 大火，在快要烧开的时候，用勺子把浮在汤上的血沫捞出来。

6、 继续焖两个小时，鸡肉软烂，鸡皮很容易被撕掉。

7、 最后加入适量盐，放入红枣和枸杞，继续小火炖半小时，撒上葱花即可食用。很好吃。

以上就是清炖全鸡的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。