水烧开了，倒进水杯里，一边用嘴吹着热气，一边小心试探水温，身边有人将你拉住，茶水太烫容易致癌，别喝!于是你把水杯放下准备放凉，结果忙忘了，第二天才想起来，刚想喝一口隔夜的水，身边又有人把你拉住，放凉后水体被污染堪比毒药。只想静静地喝杯水，为何这么难？刚烧开不能喝，放凉后也不能喝，到底应该咋喝？

喝热水有什么好处和坏处？

身边有很多人喜欢喝热水，热乎乎的水杯拿在手中，一点都不冷，喝下肚子里也是暖暖的，体质虚弱以及胃寒的人都适合喝热水。女性朋友来月经的时候最好忌口，不喝冷水，改喝热水，防止痛经出现。

喝热水要注意温度，不能过烫，洗澡水温在42度左右，放到50度我们就会觉得很烫，皮肤都受不了，何况是口腔黏膜呢？一旦被烫伤了，黏膜就会增生，若一个部位反复被烫伤，突变的风险就会上升，请记住，65度是一个危险值，不可超过这个温度。

可能有人表示不理解，有那么不理解吗？是否有相关研究报道呢？《柳叶刀肿瘤学》曾经报道过咖啡等热饮和细胞损伤的关联，虽然不是明确致癌，但是存在可能性，因此，后来WHO将热饮列入2A类致癌物，其实就是想提醒大家，尽量不要喝过烫的水。

这里再延伸一下，生活中能烫伤口腔的不只热水，还有入口的饭菜、茶水、奶茶、火锅、猪油渣等，不锈钢勺子放在开水中拿出来再含入口中也有可能烫伤自己。

喝凉水有什么好处和坏处？

爱喝凉水的人也很多，有的人专门在家里准备一个大的玻璃水壶，烧好的水倒在里面等待放凉，每次喝的时候在杯子里倒一点。很方便，但是也有人产生担心，这么多放在那不是会产生很多细菌吗？说不定还有致癌物，每天喝就像吃慢性毒药。

这种说法其实有点夸张了，因为烧开的水是很干净的，里面有再多细菌也能杀死，即便残留少部分也不会威胁健康。家居环境内虽然有些细菌，但是构不成威胁，放置一天、两天都不会有什么变化。

如果担心水会被污染，那就好好打扫房间，定期通风、消毒，保持洁净卫生，不要将水壶放在厨房垃圾桶附近。也可以选择带盖的水壶，壶体内的水喝完了及时清洁，不要漏掉壶嘴、盖子、底座这些容易脏污纳垢的地方。

还有大家关心的亚硝酸盐一事，经过检测凉水中的含量很少很少，在安全标准以下，如果想达到危害程度，或许要一次性喝掉5升凉水。

现在天气渐渐热了，要经常补充水分，而凉水解渴消暑，有助于体表温度快速散发，身体健康的人喝些凉水影响不大，不过如果正在腹泻或来大姨妈，还是喝热水比较好。

喝水是人的本能，不管口渴不渴都可以喝，往往大家不会过多关注饮水量和尿量，反正渴了就喝，有尿意就去厕所，但其实饮水量和尿量和健康也是相关的，必须要关注。

饮水量多

饮水量多的人，产生的尿液也会增多，不过如果当天比较炎热，又进行了很多体力劳动，水分也会以汗液形式排出，那么尿量就会相应减少，如果喝水很多，也没有流汗，但是排出的尿液比较少，有可能是身体缺水很严重，也有可能是肾病进展到中晚期，需要引起重视。

饮水量少

饮水量少的人不一定没喝水，他们也会补充茶水、饮料、牛奶等液体，不过，这些液体都不能和白开水相比，它对人体更温和，作用范围更广，而且也是最便宜的一种补水方式。如果喝的水很少，尿量也会少，对代谢是非常不利的。如果排尿很难，又有疼痛现象，要考虑是炎症感染了。

所以，大家应该能够理解了，为啥大家都会把“多喝热水”四个字挂在嘴边了，因为喝水真的很重要，尤其是4类人，不要等渴了才喝。

排便困难，大便很干燥，排便没有规律的人，应该多喝水，排便无法排出就是因为粪便太干了，缺少润滑，喝水后粪便变软一点，肠道得到助力，很容易就能排出。排便习惯不好的人，建议起床和餐后喝些温水，站起来走一走，让便意来得勤快点。

痛风患者不用多说了，也要多喝水，降低尿酸水平，排尿次数多了，尿酸也会跟着代谢出来，再忙再累也别忘了喝水。

慢性咽炎患者的嗓子经常痛，还很干燥，就像冒火了一样，容易咳嗽，要多喝水保持湿润，防止黏膜红肿出血，建议喝温水，防止凉水刺激咳嗽。

儿童代谢快，稍微运动额头和后背就是汗，要及时补水，凉水、温水都可以，孩子的肠胃没有那么脆弱，但是冬天还是有必要喝温水的。

看完了文章大家应该明白了，很烫的水不能喝，而放凉后的水是可以放心喝的，在喝水的同时还要关注尿液，就像是身体给出的反馈，能帮助你发现一些问题。

参考资料：

[1]多喝水的好处，尤其这5种人真该多喝!·丁香医生.2017-05-05

[2]经常喝65℃以上的水真会致癌?白开水放凉相当于"慢性毒药"?·科普中国.2020-06-29

[3]每天该喝多少水?这些特殊人群有讲究·光明网.2022-01-03