家务活永远做不完？

东西多是关键！

因此现在的日本主妇除了"断舍离"，

更直接采取"减量"手段，

让自己从忙碌的生活里获得喘息！

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我们都知道，随着居住时间越久，物品数量自然会越来越多，虽然看似丰富了日常生活及仪式感，却也在无形中加重了家务活；长此以往，容易产生一种看不到尽头的疲倦感。于是，一股帮家"减量"的新风潮，在日本主妇圈里开始发酵、蔓延。

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起初，它源自于50岁以上的主妇圈；因为小孩成长后陆续离家，平常家中人数不多，根本用不到这么多物品，因此顺势减少日常用品，让整理工作变得轻松一点。后来，这股风潮慢慢地吹向各个年龄层的主妇圈，减量也就成了现在家居生活的新形态。

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也就是，日本主妇会尽量舍弃重复、不需要的物品，仅保留必要的工具，借此获得生活的舒适性，以及空间的易用性。而这当中，又以帮客厅、厨房、餐厅减量最常见。

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客厅减量规划

请掌握一个基本原则，就是难以清洁、占据空间及导致压力的物品，就是要"减量"的目标；像是大型沙发，就不再视为是必要的家具之一。

懒人沙发取代传统沙发

在日本，不少年轻家庭根本就不使用传统沙发了；因为小夫妻加上一、二名小孩，反而拿几个懒人沙发更适合。

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特别是对小型客厅来说，空间里少了沉重的沙发，不仅降低压迫感、视觉空间变宽敞，也不用为了打扫而一再移动家具，家务活变得更轻松。此外，懒人沙发的表布容易拆卸、清洗，也有利于小孩健康。

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茶几取代大餐桌

对于居住在小户型的日本小家庭来说，因为人口数较少，所以不少屋主早就舍弃了餐厅布局，而是将用餐功能转移至客厅，并以方便移动、折叠收纳的"茶几"或"被炉桌"取代餐桌。

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而且当不使用时，日本主妇还会视情况将小桌子收起来，让客厅的视觉感更为宽敞，也方便客厅变成小孩的游戏场。

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减少不必要的装饰品

清爽氛围能缓和忙碌的生活节奏，也有助于减少清洁工作，尤其对于家有小孩，或是成员以年长者为主的家庭，应以"不累" 作为家居布置的优先原则。换言之，只要留下需要或让你觉得舒适的物品就行。

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像是这一户的屋主因为感觉自己年纪大了，所以将客厅里不必要的装饰品、展示柜都拿掉，降低日常清洁的工作量。而她的做法是，先决定要布置的角落，然后再仔细挑选摆件及数量，并减少颜色，让环境变得相对清爽、舒适。

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卷帘取代布艺窗帘

这算是有点取巧的做法！就是将布艺窗帘换成"卷帘"。原则上，卷帘的日常清洁只需使用抹布擦拭即可，因此相对于布艺窗帘必须拆卸、清理再安装，工作量减少许多。

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小建议，若要加强隔热效果，可在窗户上粘贴隔热膜，还有助于在夏天提升冷房效果。

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餐厅

如果移除了餐桌，基本上就不会有餐厅这个空间布局；因此，需要减量处理的物品就剩下餐边柜。另外一提，如果真的习惯上桌吃饭，也可以改用其他做法取代传统餐桌哦！

减除多余的餐具

当家居常住人口减少之后，很多物品真的用不到！而且就算是成员数量略微增加，但大家惯性使用的餐具还是那几个；换言之，很多碗、盘、杯子、调羹根本就是尘封在柜子里，好几年都不会使用它。

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所以在"减量"的原则下，请定期将没用过、使用率低的餐具都拿出来，重新检视需求并大胆地淘汰它吧！

于是在主妇圈里出现一个有趣情况，就是通过几次减量之后，有些人干脆换掉大型餐边柜，换成更符合人体工学的低矮柜体，以便于拿取、收纳餐具。

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餐桌换成折叠飘板

如果还是习惯上桌吃饭，那么日本主妇会将传统餐桌换成折叠飘板（桌），达到"减量"的目的，打扫时也轻松一些。

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一般来说，日本主妇习惯将可折叠的飘板安装在中岛台边，利于缩短端菜、洗碗的动线；或是参考使用欧美家庭的壁挂式餐桌，不使用时可以收起来，达到隐藏、不占空间的效果。

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厨房

管它是开放式、封闭式，厨房物品就是多，加上做饭时的油烟，整理起来总是费功夫；所以一旦决定采取"家居减量"计划，厨房就是日本主妇会特别针对处理的场域。

舍弃重复的厨具

帮厨房减量，请你花一点时间，把所有锅碗瓢盆、调羹、锅铲…等做饭工具都拿出来，并好好检视哪些是重复的；尤其是那些"造型特殊"的锅具、餐具，一辈子根本用不上几次，建议就把它送给更合适的人来使用吧！

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换言之，只留下经常使用的"菁英"工具，达成帮橱柜减肥的目的。

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一旦东西变少了，就不必再为了拿一个厨具翻箱倒柜，而且以往占据走道、墙壁的工具，也都能好好收纳在橱柜里，进而降低空间压力，还给厨房清爽氛围，一举数得！

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减少调味罐

以前，因应饮食逐渐西化的状况，日本主妇的厨房少不了各种香料、调味料，并会将它们放置灶台旁，方便顺手拿取；但事实是，即使是每天做饭，常用的调味料、香料就是那几款，根本无需全部摆出来沾染油烟。

改造前（图片源自/ © ESSE-online）

于是，这些瓶瓶罐罐自然成了减量的目标！台面上只留下做饭常使用的调料（比如盐、味精），其余的都改放在橱柜里，让灶台变得清爽，日常清洁自然更容易，而且还能降低调味料受潮、沾附油烟的情况。

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塑料袋取代部分垃圾桶

如果每天做饭，厨余自然不会少，加上垃圾分类，厨房似乎要多放几个垃圾桶才足够；问题是，每多放一个桶子，就等于多一个障碍物，空间也会多一些拥挤感，或是少一些可运用的面积，于是在减量的前提下，只使用一个垃圾桶是最高原则。

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日本主妇的做法是，先挑一个中大型垃圾桶，然后在里面粘贴挂钩，就能将垃圾袋两两挂好，直接达到垃圾分类的作用。

图片源自/ Instagram/ @kurasumu

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或是在水槽、灶台边上吊挂"垃圾袋挂钩"，方便厨余、菜渣顺手丢入袋内，包一包就能直接丢弃。

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刚刚好的生活概念

最后要强调，"减量"设计不是一定要舍弃沙发、餐桌、茶几…等家具，而是视生活需求合理使用工具（比如腿部无力的长辈，可能就需要沙发），也就是不让无用、不常用的物品占据了家居空间，进而导致家务活变沉重，生活质量大倒退！总的来说，就是一种"刚刚好"的生活概念。

"减量"是日本主妇圈里最新掀起讨论的话题，

提供大家参考，也不妨回头检视，

家里有哪些物品、事情能通过减量，

减缓生活压力，让日子更舒适一些！

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