近期生猪行情迎来了“5连涨”，猪价重新回到8元大关，这让猪农们很是欣慰，大家对后续的生猪均价有了更多的期待和信任。而随着猪价的反弹，牛羊行情也迎来了止跌回稳，局部地区行情上涨，蛋价更是奔向“5字头”，养殖业的春天来了吗？

01、活羊止跌回稳

近期活羊行情有所回稳，如河北故城，30斤绵羊公羔800元，母羔700元；阜新彰武夏寒串32斤卖出850元；河南汝州育肥羊母羊13.5元一斤，公羊15元/斤。

和4月份相比，如今羊肉跌幅比较大，原本一斤50元，如今已跌破40元。肉摊老板表示，如今猪肉价格更便宜，很多人纷纷转向购买猪肉，羊肉的销量减少很多。因销量减少，再加上6月份不少地方进行环保督查，结果羊价低迷大跌，从17元跌至12-13元每斤，羊农亏损比较大。

因高温缘故，羊肉的消费需求不是太高，这也抑制行情上涨。按理说，夏季是羊肉串消费旺季，羊价不应该跌这么多，不过很多人在消费上更理性，夜宵次数减少，烧烤业不是太景气，因此羊肉消费需求减少。

当然，养羊规模加大，也是造成羊价低迷的主因。在去年时一头羊可卖2000元，吸引了不少人加入养羊业，因此养羊规模加大。我国的羊肉缺口其实并不大，2020年全年也才进口36万吨羊肉，今年进口量继续加大，抑制了羊价上涨。

不过如今羊价已陆续涨至14-15元一斤，因饲料成本增加，因此羊农并没有什么利润。不少羊农只能挺价惜售，希望8月份羊价迎来上涨，不然将白忙活大半年。

其实每年7-8月份都是“断档期”，出栏量有所减少，从近期价格偏稳就可看出来，预计7月底或8月羊价会反弹。

02、蛋价即将“破5”

今天的鸡蛋均价为4.34元/斤，比起上一天反弹0.07元，如东莞反弹0.09-0.16元，行情为4.38-4.39元/斤；广州上涨0.15元，报价为4.53元/斤；北京反弹0.08元，行情为4.28-4.33元/斤。

在河南地区，行情反弹0.07-0.14元，蛋价为4.3-4.37元/斤，主要是当地迎来了暴雨，交通运输不畅，鸡蛋供应紧张，价格迎来了大涨；山东行情反弹0.05-0.1元，价格为4.3-4.55元/斤；河北反弹0.1-0.18元，行情为4.18-4.3元/斤；苏皖两地反弹0.07-0.1元，行情为4.4-4.51元/斤；两湖反弹0.05-0.12元，行情为4.3-4.62元/斤。

其实每年的7月下旬都会迎来蛋价上涨，并非是北方雨水增多鸡蛋运输成本增加那么简单。随着月饼厂加快开工，对鸡蛋的采购量加大，再加上高温高湿天气下，鸡蛋产蛋率偏低，因此带动了蛋价的反弹。目前中间商的拿货力度加大，蛋价也得以支撑上涨，而在市场中，鸡蛋零售价已突破5元大关。

截止6月底，蛋鸡存栏量为11.84亿只，环比下滑0.4%，同比跌10.04%，主要1-2月份的补苗量不是太多，预计7月存栏量为11.79亿只，供应上仍会处在低位，这也让局部供应偏紧，接下来行情仍然利好。

当然，也有蛋农期待蛋价能否冲破5元大关，目前来看利好因素较多，主销区或有冲破5元的希望，不过产区就没太多希望了。希望蛋农们及时销售鲜蛋，别压栏，不然行情随时变脸。

03、牛价偏稳

相比羊价低迷大跌，今年的牛价并没有跌上太多，只是相比年初跌了1元左右，且主要是受消费淡季影响的。河南南阳一牛农老张表示，家里一共有26头牛，体重为1350-1400斤，牛贩子表示，一起卖可给17.4元一斤，挑着卖的话，其中15头17.7元一斤，其他的17元一斤。

阜新牛农老王称，家里22头夏洛莱牛，均重为1415斤，牛贩子给出了17.6元/斤，价格还算可以。而云南养牛户老王称，近期买了30头缅甸牛犊，均重为430斤，一头8700元，这个价格还算便宜。

可见，如今的市场上牛价依旧偏稳，和往年13元一斤来看，如今价格仍偏高4元左右，牛农一头利润仍在6000元左右。不过牛犊价格却偏低，总体低了1000多元。主要是近期的饲料成本偏高，增幅20%，养牛成本增加，风险加大，回本速度比较慢，再加上羊价、猪价均大跌，牛农不淡定了，急于卖牛犊。

实际上，我国的牛肉缺口为200多万吨，占全年产量的1/3，因缺口比较大，因此牛价才得以稳定，牛农没必要太担忧。

如今的羊价、蛋价有所上涨，养殖户也要抓住机会出栏，毕竟好行情并不会一直持续下去，把握时机出栏才是王道。