在大蒜价格行情比较好的年份，基本上在春节前后，都会有大蒜经销商或者说二道贩子下乡点地块，也就是到村里找种植大蒜的农民朋友们，以一定的租金将大蒜给承包了，当然中间的管理还是需要咱们蒜农朋友们来管理，不过蒜商另外在给出钱，但是收获之后大蒜归蒜商，收获也是蒜商雇人刨大蒜。由于2020年的冬季咱们河南省和山东省遭受了冻害，所以就又开始有蒜商们开始下乡到村来点蒜地块了。每亩单价在4000~~5000元，这个主要是根据大蒜苗的长势来给开价的。

说实话对于这样的价位豫东小农还是感到毕竟惊讶的，主要是2019年大蒜的价格行情总体来说不是太好，二来即便是依照当前大蒜行情，亩单价4000~5000元，蒜商也赚不了多少。那么对于咱们蒜农朋友们来说出价4000~~5000元每亩，是不是划算呢？作为一个在大蒜行业摸爬滚打多年的老板来说我们应该从这几方面来分析：

2020年冬季大蒜受到冻害的影响真的要比2015年冬季的时候厉害吗？

2015年的时候大蒜受到冻害确实是冻死了一些大蒜，但是我们这里的大蒜基本上没有被冻死。现在已经过去好几年了，当时大蒜被冻死的说法也许真的就是一个谣言。

2020年冬季主要是在元旦期间有2-3天的持续低温天气，虽然说最低气温是这几年中的最低点，也对大蒜产生了一些影响，但是现在来看这些被冻伤的大蒜苗已经开始生长了，也就是没有被冻死，只是被冻伤了。随着气温回升它们会再一次生长的，因为大蒜毕竟是越冬生长的一种农作物，其抗冻害的能力也是比较强的。

2021年春节前这几天大蒜价格行情上涨，也许是给大蒜商贩带来了动力，让他们看到了商机和希望。

随着春节将至，大蒜的出库价格现在在2.6--2.7元每斤。这样的价格比2020年冬季的价格上涨了将近0.3元每斤。这样的一个价格行情上涨主要还是因为冷库内品质不好的大蒜已经出售完毕，再加上春节将至，所以大蒜的价格就出现了上涨，涨的却是情有可原。

对于我们蒜农朋友们来说，我们可以算一算2020年咱们种植大蒜的投资成本。大蒜种子的价格在2.0元每斤左右，如果说是自留的蒜种的话，价格更低一些。每亩地蒜种的费用在700块钱左右，农药化肥和地膜的费用在500块钱，犁地和雇人种植大蒜的费用得270元左右。这样算下来大蒜长到目前这个状况需要的投资成本在1500元左右。

鉴于这样的两个因素，假如说有蒜贩真的要出4000-5000元一亩地的价格来点地块承包的话，我建议可以转包给他们。毕竟我在2016年的时候，也是在大家公认的“蒜你狠”的价格行情，当时的点大蒜地块的费用也只有仅仅的5100块钱一亩地。对于2021年的大蒜价格它能突破3.0元每斤吗？大蒜每亩地的产量在我们这里只有2500--2700斤之间，按照3元每斤的价格，一亩地大蒜在收获以后也只能卖7500块钱。但是从现在开始大蒜到收获一亩地最少还得投资将近1500块钱。包括浇水，施肥和雇人提蒜苔，刨大蒜的费用。由此可见以每亩地4000-5000块钱的价格咱们蒜农朋友们还是可以转包出去的,只是有可能这样的一个价格只是一些不良商人宣传的噱头！