进入8月中旬，三季度进入中期，金九银十的旺季即将到来，在国内农产品市场，肉禽蛋价格却呈现迥然的走势！其中，鸡蛋价格逆势上涨，目前，国内主流消费城市，鸡蛋零售价已经冲高6元/斤，而批发市场鸡蛋价格已经达到了5.3~5.6元/斤，不过，随着市场消费抵触情绪反弹，蛋价有冲高回落的表现！而在淡水鱼以及猪肉价格方面，行情却呈现深度低迷的态势，如今消费旺季即将到来，难道养殖业要旺季不旺吗？具体分析如下：

一、鸡蛋价格冲高回落！

据鸡蛋行情数据显示，目前，北上广地区，北京鸡蛋批发均价达到了5.06元/斤，上海鸡蛋到场价格5.16元/斤，广东地区蛋价维持在5.03元/斤。在山东以及河北主要产区，鸡蛋走货均价山东地区蛋价维持在4.75元/斤，河北地区鸡蛋走货均价维持在4.73元/斤！目前，主流市场产销地区，鸡蛋批发均价相比8月13日回落了0.15~0.3元/斤！

蛋价的冲高回落，受供需两方影响，一方面，鸡蛋价格的走高，贸易商拿货积极性下降，而受国内散发病例影响，多地养殖户鸡蛋出库情绪反扑，贸易商呈现压价的表现；另一方面，食品加工企业陆续备货完成，不少企业受限于蛋价的高涨，需求表现明显下滑，抑制了行情再涨！不过，虽然目前蛋价有冲高回落的表现，但是，碍于饲料成本的上涨以及鸡蛋产能不足，行情仍将延续高位横盘的态势，中秋假期前，鸡蛋价格难有明显的降幅！

二、鲤鱼一斤降8元！

今年五一假期前后，国内淡水鱼价格受塘口成鱼不足、禁渔期影响，叠加市场消费反弹，淡水鱼价格大幅走强！据北京新发地市场了解，5月初，批发市场鲤鱼均价涨至14元/斤！而截止到目前，批发市场鲤鱼价格已经跌至6元/斤，一斤鲤鱼短短3个月的时间降了8块钱，鲤鱼价格跌幅表现突出！

而据数据统计显示，上周国内主流地区，塘口鲤鱼价格降至5.5元/斤，鲤鱼价格大幅下挫，行情已经基本回落至往年同期的水平！据业内人士分析，造成淡水鱼价格明显下挫的支撑，一方面，受国内病例散发影响，物流运输受限，下游餐饮消费低迷，市场需求大幅下滑！另一方面，目前，国内主要塘口，鲤鱼处于集中出塘的阶段，市场成鱼供给猛增，但是，受限于物流运输受阻，价格呈现明显下挫的表现！

三、猪肉价格不及10元/斤！

昨日，笔者家乡的大集，目前，本地普通带皮猪肉价格降至11~12元/斤，到了中午尾市阶段，猪肉价格甚至降至10元/斤！近期，本地猪肉价格延续了底部横盘的态势，而在北京新发地批发市场，目前，多种不同部位的猪肉已经不及10元/斤！

据了解，截止到8月15日，新发地批发市场，白条猪成交价8~9.25元/斤，价格相比此前回落了1.5元/斤左右；而臀尖价格已经降至7.5~9元/斤；五花肉价格降至9.5~12元/斤，纯瘦肉价格维持在9~10元/斤。目前，北京批发市场，主流猪肉批发均价已经不及10元/斤！

而猪肉价格的低迷，受生猪价格颓势影响，目前，国内外三元生猪价格维持在7.49元/斤，虽然行情呈现窄幅上涨的态势，但是，猪价底部横盘的表现仍较突出，目前，养殖户头均出栏亏损大致达到了200~1500元，其中，自繁自养出栏亏损维持在200~400元/头，而外购仔猪育肥亏损或将达到1000~1500元/头！

四、后市分析！

如今，养猪处于深度亏损的行情，鲤鱼1斤降8元，但是，随着金九银十月份临近，旺季即将到来，那么，养殖业也要“旺季不旺”吗？

在笔者看来，对于生猪养殖业来说，随着旺季的到来，下游猪肉消费逐步回暖，叠加养殖端看涨惜售情绪浓厚，市场猪肉供强需弱的表现也将逆转，猪价仍有震荡走强的预期，但是，碍于市场上涨的阻力较强，预计猪价后市上涨的空间有限，即便中秋来临，养猪或难逃离亏损的周期！而对于鱼价来说，目前掣肘鱼价反弹的根源在于成鱼集中上货，但是，运输受阻，下游消费受限！虽然，中秋旺季到来，预计鱼价仍有窄幅上涨的行情。而对于鸡蛋价格来说，目前，行情已经基本见顶，受鸡蛋价格过高限制，消费替代表现突出，预计，鸡蛋价格或将延续横盘走势，行情不具备进一步冲高的预期了！

鲤鱼1斤降8元，猪肉不及10元，蛋价冲高回落，养殖业要旺季不旺？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！