从年初开始，猪价就开始了持续性的下跌，其跌幅也在持续加大，一直跌到了今日，从18元大关跌到7元大关，行情累计大跌了57%，如此惊人的跌幅也让猪农们的养殖亏损加剧，市场中的猪肉行情也出现了大跌，零售普遍15元左右。笔者所在的集市上，猪肉零售才12元一斤，超市活动9.9元一斤，这么低迷的价格是过去2年想不到的。

然而，猪肉恢复了往年正常价位，鸡蛋、牛羊肉却持续高涨，4-5月份价格持续高企，很多人抱怨吃不起了。但6月份开始，鸡蛋、羊价转头下跌，让人措手不及，这是咋回事？为何草鱼依旧大涨？

01、鸡蛋跌声四起

5月份的鸡蛋均价为4.24元/斤，同比20年则是反弹了57%，如此利好的行情也让蛋农们惊喜不断，他们终于能告别久违的低迷行情有所收益了，不少蛋农还有了惜售的情绪，认为接下来蛋价更高，到时候再卖出去。

蛋农的想法很简单，马上临近端午节，很多地方都有端午吃鸡蛋的习俗，到时候销量必然增加。谁知并不是那么一回事，临近节日蛋价却出现了下跌局面。

在主销区，北京蛋价为4.17-4.22元/斤；上海为4.4-4.44元/斤；广东为4.23-4.5元/斤；总体来看涨跌互现，其中东莞走货量比较少。

而在主产区，各地的蛋价都出现了低迷下跌中，东北地区跌至4.0-4.1元/斤；河北行情为4.0-4.11元/斤；河南行情为4.1-4.15元/斤；山东章丘、曹县4.0元/斤，泗水4.07元/斤，潍坊为4.15元/斤，青岛为4.25元/斤；安徽行情为4.1-4.23元/斤。

总的来看，近期的蛋商拿货量不是太多，基本是按需采购，很难提振蛋价。然而，伴随着产能持续偏低，再加上老鸡淘汰量偏多，天气愈发炎热，产能迎来了下滑，对蛋价的支撑依旧比较高。

如今的蛋鸡盈利为0.465元/斤，主要是受饲料成本居高不下所致。不过受成本偏高，蛋农的挺价心态比较强，而南方的雨水偏多，鸡蛋存储难度大，存储周期比较短，蛋商不敢多进货，民众的采购量不高。

至于后期的蛋价如何，有人认为将跌至3.8-3.9元一斤，这是真的吗？笔者认为6月下旬开始，气温升高，淘鸡速度加快，行情应该会迎来稳中偏强，价格在4.0-4.1元左右，预计7-8月份会再次涨至4.2元以上。

02、羊价低迷

近期的羊肉批发行情一直处在低迷下滑中，从官方数据来看，6月9日批发均价跌至75.71元/kg，相比上一天跌了0.4%；其中北京地区已跌至55-60元/kg；石家庄桥西市场为81元/kg；内蒙美通市场为74元/kg；苏鲁豫皖边界蔬菜市场为75元/kg。

总得来说，北方地区的羊肉跌幅比较明显，这是受肉羊收购价下跌影响。在内蒙古，25斤的羊羔价格已跌到720元一只，黑龙江小尾寒羊羔30斤也已探底730元一只，而在春节前一只多达1000元。

而从育肥羊的收购价来看，山东地区93-97斤的为15.5元一斤，125斤以下的14.6元/斤，130斤以上的小尾寒羊14.2元一斤。而在河北地区，小尾寒羊收购价普遍为14-14.4元/斤，细毛羊串报价为14.8-15.2元/斤。

从年初一斤17元左右，降至如今的跌破15元，一头羊的利润也在持续缩水，这也让羊农内心开始焦虑起来，不知该如何是好，要不要将其抛售下去？本身的养殖成本就高，一旦跌到13元以下就要亏本，因此羊农们别再盲目扩栏，不然羊市将步猪市后尘。

03、草鱼依旧高涨

从3月份开始，鱼价就迎来了持续性上涨，各类淡水鱼都不例外，而这其中草鱼更是一骑绝尘。在过去草鱼零售也不过才6-7元一斤，但如今各大市场上行情居高不下。

在重庆一菜市场上，草鱼卖出了29元/kg，老板表示价格太高很多人不愿意购买，到了晚上就会26元/kg处理掉。现在便宜点的鱼只有罗飞了，16元/kg，相比其他淡水鱼要便宜很多。

而其他鱼价格也不便宜，生鱼32元/kg，加州鲈51.6元/kg，黄颡鱼46元/kg，鲫鱼33.6元/kg，花鲢30元/kg，而鱼价上涨的同时，销量迎来了大跌，比起以往跌了30%。

不过这几天里，因销量上不去，走货量持续下滑，结果塘口价也开始了下跌，目前广东草鱼批发价已跌到了7-8元，江浙、两湖也跌到了8-9元，预计接下来市场价也会跟着下滑，但想要真正让鱼价回落，还要等秋季才行，大家咋看？