南京鸭血粉丝汤专卖店(南京鸭血粉丝汤)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于南京鸭血粉丝汤专卖店,南京鸭血粉丝汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备好一切必要的材料,以防万一。

2、 将粉丝浸泡在水中一段时间。

3、 将鸭血放入沸水中2分钟,然后取出备用。

4、 然后将煮熟的鸭胗和鸭肠切片,将豆腐切成三角片。

5、 然后将鸭侧腿洗净,用开水焯一下,放凉。

6、 准备好所有必要的材料。

7、 锅中倒入适量清水,然后依次放入葱姜末、料酒、鸭腿。

8、 开大火煮5分钟,然后关火。然后放入外锅,盖上锅盖炖30分钟左右。

9、 在汤锅里炒香葱和姜,然后倒入油豆腐翻炒一会儿,再加入鸭血片翻炒一会儿。

10、 加入刚煮好的鸭血汤。然后加入盐、胡椒粉等调料。

11、 汤煮5分钟后,加入泡好的粉丝,再煮2~3分钟。

12、 最后,拿出一个大碗,盛上粉丝鸭汤,然后把煮好的鸭肠和鸭肫放在上面,加入香菜,倒入香油、辣椒粉和醋等。(根据个人喜好)

以上就是南京鸭血粉丝汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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丁同远
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