炒茄子怎么做好吃简单教程（炒茄子怎么做好吃）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子怎么做好吃简单教程，炒茄子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将鸡蛋打入碗中，加入半碗面粉，再加入三勺水搅拌成糊状；
2、 大蒜、生姜切片备用；
3、 茄子切片，洗净，用清水浸泡30分钟；
4、 往油锅里倒入食用油，直到油完全烧开；
5、 将茄子蘸上调好的蛋糊粉，丢入油锅煎熟；
6、 茄子煮至两面金黄后，加入准备好的蒜和姜翻炒；
7、 最后加入食用盐和适量酱油调味，即可出锅。
以上就是炒茄子怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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