黄桃西米露的做法大全(西米露的做法大全)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于黄桃西米露的做法大全,西米露的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先准备好主料:

2、 西米:西米基本上在比较大的超市都有卖。选择西米看是否白洁,闻是否香,三冠颗粒是否均匀圆润;

3、 2盒250ml普通牛奶,你平时喝的鲜奶,不需要用一些高钙牛奶,量要看成分和人群;

4、 这里的水果选择西瓜和木瓜,可以搭配很多东西,比如芒果、火龙果、香蕉等。并根据自己的喜好选择搭配。

5、 将适量西米放入碗中,加少许冷水浸泡,稍加搅拌,不要用力过猛,否则西米容易散开,浸泡时间15分钟左右。

6、 打开电磁炉,加水,烧开。将泡好的西米沥干一会儿,然后倒入锅中,用勺子频繁搅拌。西米容易粘锅,要多拌。注意控制火候,不需要太大,控制在160左右即可。

7、 当西米基本透明,中间有一点白斑时,将西米连同水一起倒入盆中。如果水太多,可以适当滤掉一小部分,用冷水冲盆降温。

8、 先把西瓜处理一下,切成薄片,然后把皮削掉,再把西瓜瓤切成小块。

9、 仔细挑出西瓜籽,没有籽的西瓜更好,可以省略挑西瓜籽。西瓜的用量取决于你的喜欢程度和西米露的多少。

10、 开始加工木瓜,将木瓜对半切开,取一半,去除木瓜中的籽料,然后将木瓜去皮,用清水洗净,切成小块。

11、 处理好木瓜后,开始煮牛奶,在牛奶盒上切一个洞,然后倒入锅中,用中火稍微煮牛奶。

12、 牛奶加热后,迅速加入前面切好的西瓜和木瓜,加入少许蜂蜜和适量白糖,搅拌均匀片刻。

13、 大约1分钟后,加入处理好的西米,用勺子搅拌均匀。不需要煮太久。大概一两分钟后就可以关火出锅了。一碗美味的西米露就做好了。将西米露放入冰箱速冻层,冷冻15分钟,加入一些冰块。

14、 一碗清凉可口的西瓜木瓜西米露就做好了。口感醇厚,清凉解暑。

以上就是西米露的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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李熙
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