甜酒酿发酵多长时间最好?(甜酒酿)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于甜酒酿发酵多长时间最好?,甜酒酿这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 糯米泡水10小时,睡前泡,第二天早上就可以了。

2、 没有蒸锅,我就用电饭锅,只要能蒸米饭就行。

3、 将糯米取出,放入纱布中用冷开水冲洗,将大米充分分散。温度30左右,大概比手稍微暖和一点。冷一点都不要紧。不要太热,会烫到后面的酒曲。

4、 将酒曲均匀地撒在酿好的米饭中,均匀地接住。表面撒一小部分,中间戳个洞。

5、 保温工作要做好。现在天气冷了。我把它放在电热毯上。有保温袋更方便。温度要保持在30到40度之间,一天之后我就可以吃了。

以上就是甜酒酿这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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马悦
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