麻辣鱼籽鱼泡的做法（鱼籽鱼泡的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于麻辣鱼籽鱼泡的做法，鱼籽鱼泡的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
所需食材鱼子1000克、青蒜叶5克、豆腐50克、姜片5克、花椒5克、蒜片5克、糖5克、料酒5毫升、酱油5毫升、油10毫升、高汤50毫升。将青蒜叶切段，豆腐切块，将鱼卵和鱼泡冲洗干净，将鱼泡刺破放气， 用盐、姜片和料酒腌制鱼蛋和鱼泡。起油锅，将鱼子冷油放入锅内炸至两面金黄。取出备用。另起锅，加入少许油，放入花椒和葱姜片一次炒香，将之前炒好的鱼子和鱼泡炖，炒香，加入开水。 用酱油、蚝油、高汤、糖调味，煮五分钟，然后放入豆腐，放入一半青蒜叶一起煮，继续煮五分钟，放入另一半青蒜叶装饰。总结如下。以上就是鱼籽鱼泡的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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