巴氏消毒法(对于巴氏消毒法的情况介绍)

大家好,我是小未,很多小伙伴对巴氏消毒法还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!

1、巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,是由法国微生物学家巴斯德发明的低温杀菌法。

2、是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

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丁楠东
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