大饼(对于大饼的情况介绍)

大家好,我是小未,很多小伙伴对大饼还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!

1、大饼,是经过中国传统手艺泡制加工制成面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。

2、最早是由中国人命名的。

3、大饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。

4、主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。

5、面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。

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陈原东
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