炸果子的做法和配方（炸果子的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炸果子的做法和配方，炸果子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先准备好面粉、鸡蛋、红糖、温水待用。
2、 揉面时将鸡蛋打入面粉中，然后加入温热的红糖水，使面粉活成光滑的面团。
3、 将面团擀成圆饼状，然后切成条状对折，再切成如下图的6、8条，称为“花条”。
4、 把“条纹”做成不同的形状，如下图：
5、 按上述步骤制作后，风干3-5小时，定型后用热油炸制。油炸成品是北方过年最爱吃的水果，如下图：
6、 甜脆可口。
7、 最后，一定要注意把炒好的水果封好，不然湿了就不脆了。
以上就是炸果子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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