瓠瓜韭菜饺子馅做法大全（韭菜饺子馅做法大全）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于瓠瓜韭菜饺子馅做法大全，韭菜饺子馅做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备材料，根据实际人口准备食材量。三口之家，3到4个鸡蛋，一斤韭菜差不多。
2、 将韭菜折叠，洗净后尽量擦干水分，否则搅拌下沉后容易带出大量汁液。
3、 鸡蛋打散，搅拌均匀，最好加一点盐，这样鸡蛋煮熟后会有一点味道。
4、 火上加食用油，油量是平时做菜的一半，馅料不用加香油，味道会更香。
5、 油加热后会把火改成小火。倒入搅拌好的鸡蛋，快速搅拌，尽可能把鸡蛋打碎。饺子包大鸡蛋比较麻烦。
6、 待鸡蛋冷却后，放入剁碎的韭菜，加盐，根据个人口味，加入适量十三香和鸡精。
7、 搅拌均匀后无污染美味的韭菜鸡蛋饺子馅就ok了。
以上就是韭菜饺子馅做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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