蒲公英茶的制作方法(蒲公英茶怎么制作)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒲公英茶的制作方法,蒲公英茶怎么制作这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 蒲公英是一种常见的野菜和中草药。越来越多的人用蒲公英泡水代替茶叶,有很好的养生作用。

2、 那么,蒲公英叶和蒲公英根泡在水里有什么区别呢?

3、 首先,蒲公英叶泡水喝,消炎解毒效果更好。

4、 对于蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸,一般情况下含量是叶>根>花,所以在抗菌和抗炎方面叶略占优势。

5、 蒲公英叶泡茶:

6、 1.将蒲公英的叶子和根茎分开,用清水浸泡蒲公英叶子2分钟,撒上盐。

7、 2.蒲公英叶沥干后,切成段,铁锅加热,将蒲公英叶放入锅中,大火翻炒。炒出水后,倒掉多余的水,转中火炒至干。

8、 3.蒲公英低水时,转小火。用手抓炒,可以感受到茶叶炒的湿度、温度、火候的掌握。炒法和茶叶炒法一样。

9、 4.将蒲公英炒成干茶。

10、 其次,蒲公英根茎有较好的护肝作用。

11、 蒲公英根具有保肝的作用,可以帮助修复肝组织损伤,所以蒲公英根是保肝的首选。

12、 蒲公英根茶的制作方法:

13、 1、野生蒲公英根茎,清洗干净,注意一定要清洗几次,以免残留泥沙;

14、 2.蒲公英根洗净,切成5-10毫米左右的小块备用;

15、 3.将切好的蒲公英根段放入蒸笼中蒸15分钟,取出后自然冷却;

16、 4.将凉了的蒲公英放入炒锅中炸熟。注意经常翻炒,以免被烧焦。翻炒至颜色为浅棕色,然后取出冷却至室温。

以上就是蒲公英茶怎么制作这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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