南瓜粉蒸肉的做法窍门（南瓜粉蒸肉的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于南瓜粉蒸肉的做法窍门，南瓜粉蒸肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先准备好做蒸肉的食材，猪肉最好配五花肉，肥瘦相间，这样蒸出来的蒸肉吃起来不柴不腻。
2、 五花肉切片，不要切太大，葱姜切丝备用。
3、 南瓜去皮，切成小块待用。
4、 将剁碎的五花肉倒入较大的锅中，放入葱姜丝，倒入两勺酱油。
5、 加入蚝油1勺，酱油1勺，盐，五香粉。
6、 将五花肉和调料搅拌均匀，先腌制一下，使肉入味。这个时候不要放米线，不然肉就没味道了。
7、 倒入适量的蒸猪肉米线。可以多放点米粉。我觉得米粉比肉好吃。
8、 将米粉和腌制好的五花肉混合均匀，让每一块肉都沾满米粉。这个时候加一点水，因为米粉是干的，蒸的时候需要吸水，五花肉没有水，再次搅拌的时候一定要加水。
9、 否则蒸出来的猪肉米线硬而不糯，不好吃。
10、 找个蒸笼，铺上两片粽子叶，就有淡淡的粽子味。如果没有蒸锅，可以用盘子或碗蒸。
11、 把南瓜铺在底部。
12、 加入腌制好的米线和五花肉，然后放入锅中蒸熟。
13、 水开后蒸40分钟，蒸出来的肉就好了。
以上就是南瓜粉蒸肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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