自己在家做面包的详细方法(自己在家做面包的方法)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自己在家做面包的详细方法,自己在家做面包的方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先将准备好的面粉放入碗中,倒入5克酵母、一个带壳鸡蛋、120克牛奶、35克糖和20克食用油,一起搅拌均匀。

2、 搅拌均匀后,将面团揉成团,来回揉搓面团。它必须非常牢固和强壮。这个过程有点费时费力。

3、 将揉好的面团放入碗中,用保鲜膜封住碗口,然后发酵一夜。一般前一天晚上会做好面团,第二天就做好了。

4、 把发酵好的面拿出来,用手揉,把里面的空气排掉,揉成长条,揉之前在案板上撒点干面粉,不要粘。

5、 把揉好的面团做成下图。当然,你也可以根据自己的喜好来制作,喜欢什么就做什么。

6、 把面包胚放在烤箱里烤就好了。如果没有烤箱,可以用微波炉。如果没有微波炉,也可以如下图用锅蒸。这个你可以灵活掌握。

以上就是自己在家做面包的方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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王龙远
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