苦瓜炒肉怎样炒好吃窍门(苦瓜炒肉怎样炒好吃)
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜炒肉怎样炒好吃窍门,苦瓜炒肉怎样炒好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将准备好的苦瓜洗净,切片,葱姜蒜切碎备用!
2、 猪肉切片,用少许盐、糖、酱油、白醋腌制20分钟左右。
3、 将炒锅点燃,倒入适量的油,加热。放入葱、姜、蒜炒香!倒入肉片快速翻炒至肉片变色,再放入苦瓜片,放入酱油,继续用白醋大火翻炒!
4、 所有食材煮熟后,加盐和味精调味,搅拌均匀即可食用!
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