卤蛋的做法及配料（卤蛋的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤蛋的做法及配料，卤蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鸡蛋洗净，放入深锅中，倒入比鸡蛋高5厘米的冷水，锅中煮15分钟后捞出。
2、 将捞出的鸡蛋浸泡在冷水中，冷却后去壳。
3、 将剥好的鸡蛋放入盆中，倒入酱油，轻轻摇动容器1分钟，使鸡蛋均匀地沾上酱油。
4、 另取一锅酱油和鸡蛋里的所有卤汁，加和煮鸡蛋时一样多的水，烧开，加入鸡蛋小火煮1小时，关火。
以上就是卤蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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