超市3款“不起眼”便宜酒，行家从不错过，都是100%珍品纯酿

爱喝酒的人，平时最怕的不是挑酒，而是好酒都太贵。

去超市买酒，逛了几个小时，最后空手而归是常事。

通常情况下，这类爱酒人士都比较爱面子，过于追求大牌“名气酒”，其它酒看不上，而大牌又不舍得买。

当然，这类人并不算是真正的爱酒人士，因为真正爱酒懂酒的人，其实并不在意酒的名气，反而对质量有很高的要求。

像我叔叔，在酒友圈里有个称号：“没有证的鉴酒专家”，买酒的时候，通常都是看上一眼，就能轻松判断它是酒精酒还是勾兑酒。

我之所以爱酒，都是受了他的影响，平时自己无法鉴别的酒，都会拿给他看，每次都能学到很多。

他不仅会教我怎样快速鉴酒，还会讨论白酒新国标，最重要的是：能从他那问出不少“压箱底”好酒。

快速鉴酒的方法

1看原料：原料表中的组成，看来看去只有粮食和水，啥也别说，直接买就对了！

2看等级：粮食酒才有等级，优级最好，一级次之，二级并不建议买。

3看香型：通过香型来买酒，非常省事，选好香型再查下编号，买到好酒并不难。

白酒新国标内容

最新的白酒标准，是今年5月份出台的，它重新定义了白酒。

在新标准中，明确规定：液态法白酒和固态法白酒的原料中，禁止使用非谷物食用酒精和添加剂。

等到新标准具体实施之后，市面上不少常见的白酒，都不能再称为白酒了，它们会被归类为配制酒中。

所谓配制酒，其实就是用酒精、纯粮酒和添加剂等成分，共同调配而成，最近几十年发展得非常快，但不建议多喝。

好酒难寻，真正好喝又便宜的粮食酒更难找，贵的酒买不起，那些性价比高的优质酒，慢慢出现在了不少酒友的酒桌上。

笔者家里有不少爱酒的人，叔叔又是半个“鉴酒专家”，多年相处下来，其实还是从他们嘴里套出了不少好酒，比如下面这3款，虽然不起眼价格又便宜，但却是行家眼中的宝，都是正宗粮食好酒。

第1款：君中元私藏酒

说到贵州酒，绕不开茅台，但它的价格比较贵，不适合当口粮酒。

而这款君中元私藏酒，性价比则比较高。

酿酒的人是李兴发（茅台荣誉厂长）徒弟——曾传政。

起初，他只对酒的质量上心，经过长期打磨终于将这款酒的等级，提升到了最好的优级，没有重视宣传的结果，就是酒的名气不大。

幸亏质量好，这款好酒才没有被埋没，一批酱酒的骨灰级爱好者喝一次就爱上了它，从此更是成箱往家搬。

酒液：清澈见底，酒花比较大，挂杯厚。

口感：酱香纯正，酒液一旦入口，浓郁醇厚的酱香，就会在嘴中散开，且持续的时间十分长，喝完几分钟之后，唇齿仍生香，让人总想再喝七八杯，回味无穷。

第2款：今世缘

说到苏酒，就离不开“三沟一河”，而今世缘，就是“三沟”之一。

和高端的洋河商务酒比，今世缘另辟蹊径，主打婚庆。

通过近几年的快速发展，大有撼动苏酒中“老大”洋河的趋势，价格便宜，十分适合当口粮酒喝。

第3款：古井贡

一款百元左右的浓香型白酒，更是安徽酒中的“杠把子”。

中国八大名酒中，就有它的身影，有“酒中牡丹”之称。

它的口感不输其它大牌，但价格却相当亲民，一瓶在百元左右，是普通老百姓能喝得起的名酒之一，用来当口粮酒相当有面子。