在洗碗机的身上，我算是体会到什么叫“一分价钱一分货”了。

事情是这样的，我去年买了一台洗碗机。买回家后没用几次就闲置了，觉得这玩意真鸡肋。前两天到朋友家做客，看到他家的洗碗机，就谈起了洗碗机的话题。

我这台洗碗机只有一千多块钱，朋友家的洗碗机花了六千多块。据朋友说，他的洗碗机几乎每天都用。后来我也试用了一下，发现果然比我的好用很多。

也终于理解到洗碗机的口碑为什么会两极分化了：便宜货真难用，高端货用完会让人感觉离不开。便宜的洗碗机，在使用中会面临四个问题。

容量不够

洗碗机的容量单位是“套”，这一点实在是匪夷所思。

在国外，洗碗机的“1套”，就表示1个盘子、1个杯子、1个碗和一副刀叉。到了国内，洗碗机内部空间进行了改造，使它更适合中餐餐具。

但“套”这个单位也彻底混乱了：中餐洗碗机的“1套”包括哪些东西？就连厂家都说不清楚。

而且不同品牌有不同的解释，同样是13套的洗碗机，有的就够用，有的就不够用，实在是令人崩溃。

但无论它怎么解释，有一点是没错的：贵的洗碗机，容量都不会太小。

洗碗机容量小，会导致很多餐具放不进去。比如锅，比如大海碗，比如鱼盘。连餐具都放不进去，洗碗机还怎么洗碗？自然是会被闲置的——吃完一顿饭，我没必要放一部分进去机洗，剩下一部分手洗。

喷嘴太少

洗碗机是怎么洗碗的？它里面会有很多像下面这样的喷嘴，通过喷嘴喷出来的水柱，把餐具洗干净▼

于是问题就出现了——有些洗碗机的喷嘴很少，少到什么程度呢？

我回家以后数了数自己家的喷嘴（能喷出水柱的口），满打满算只有6个。而朋友家那台贵一点的，固定喷嘴和旋转喷嘴加在一起，总共有14个。

喷嘴少带来的最主要问题，是很多地方洗不到。

我就经常发现，有些餐具的大部分区域是干净的，但局部位置压根没有被水冲到。这就是因为喷嘴太少，前面有别的餐具遮挡一下，就没法清洗到位了。

水柱力度不够

这也是洗碗机选购最难的一点：没有一个关于水柱力度的参数。

每一个喷水都能往外喷水，喷水的力度，决定了清洁的力度。可惜，这个力度只能亲自测试后才能看出来，在网上买的时候根本无法体会。

像一些粘在碗底的顽固污渍，只有靠大力的水柱才能清洁掉。

我家在洗碗的时候，都必须用手把碗底的剩菜、米粒抠下来才行。但既然我的手都已经脏了，为什么不顺手拿着餐具放在水龙头下冲一遍呢？

而朋友家那台洗碗机，水柱就像高压喷枪一样。不用动手抠，水柱就能帮你完成“抠”的动作。

要搭配垃圾处理器

我不爱使用垃圾处理器的另一个原因，是我吃饭往往会剩下很多菜或者佐料。这些东西在放进洗碗机之前，需要提前倒进垃圾桶里。

还是那句话，既然我的手都已经脏了，为什么不顺手把餐具放在水龙头下面冲一遍呢？

现在我才理解了洗碗机的真正用法：

应该搭配一个厨余垃圾处理器，这样餐具里面残留的剩饭菜就可以直接放进洗碗机里面了。这些剩饭菜可以通过洗碗机的排水管进入厨余垃圾处理器，经过研磨后再冲进下水道里。

​厨余垃圾处理器的选择上也要注意，要选能够自动冲水的，这样就不必一直守在旁边了。要选多重研磨的，这样才不会经常卡机。要选卡机后可以自动反转的，这样就没必要弯腰拆机手动清垃圾了。