文、图 | 文文

最近，有趣君的板栗瘾犯了。

有事没事总想手边能有几颗热板栗，生活休闲嗑一嗑，工作加班嗑一嗑，马桶看报嗑一嗑...

不过瘾大归瘾大，有趣君还没到栗欲熏心的地步，特别想吃的时候，还是只认准那几家口碑老店。

△秋冬天，再没有比刚出锅的热板栗更好的美味了

有趣君对于口碑老店认知，或许会和大家有所出入，但是下面这几家店，不管新老郑州，一定不会陌生。

声明：本次测评虽稍带主观因素，但绝不徇私，好吃就是好吃。另外，本次测评结果仅针对如下几家店，不涉及分店。（文末放结果）

一如既往，香芯板栗老店

△沿庆丰街快到陇海路，很好找

上过香香美食的二十三年老店，附近的街坊邻居一定都不陌生。

有趣君之前吃他家板栗，就是着了香香美食的道儿。

本着“香香出品，必属精品”的纯真幻想，有趣君上次吃过后，就一发入魂，打死不承认之前吃过的板栗和这家是一种食物。

△有种进杂货铺的感觉

原谅我这副没见过世面的样子，但第一次吃香芯板栗时的感觉，确实和童年印象里的差别很大，那种直击天灵盖的感觉，现在还记忆犹新。

香芯家我没见排过队，不过每次来吃，却能保证到手都是热的，而且是那种稍稍烫手的热，吃着刚刚好。

△注意：虽然板栗营养价值高，但含糖也高

香芯家的板栗口感比较沙面，而且比一般市面上的板栗稍甜，趁热的时候，壳也好剥，指甲照中间一掐，保证你吃十个里面，有七八个都是囫囵的。

不过，这次我吃到了三两个坏的，印象扣分。

△颜值高，味道好，纳入美食后宫

总之，中上评。

店名：香芯板栗老店

地址：庆丰街永安街北100米路西

推荐指数：★★★☆

优点：口感佳、凉栗也好吃、一般无需排队也能吃上热的

缺点：无分店购买不方便、偶尔有坏栗

口碑如初，黑孩油栗皇

△门店很大，很好找

来大石桥，有两家板栗店是一定要尝尝的，虽说这两家如今都是分店遍布郑州各处，但人们对总店的执念，却一点不减。

强丽栗子王和黑孩油栗皇，一个开了30多年，一个开了20年左右，50米不到的距离，竟然成就了两个板栗届的最强王者。

△很好奇老板的微信头像是不是这个

黑孩家一如往常要排队，不过听工作人员说，一般都是中午和下班时间排队凶，所以如果有条件，建议还是避开这两个点，头铁请自便。

19.8元一斤（买20送5）的迁西新栗，刚出锅闻着就诱人口腹。

板栗太烫吃不了，还品不出啥味儿，不过看着那些执拗排队的老阿姨，心里总觉得这顿绝对物有所值。

△凉了不太好剥

板栗不是很甜，不是特别沙面，偏脆一些，不过原香依旧，吃的出手艺人的老练和板栗不孬的出身。

虽然我个人不喜这种口味，不过这种颗颗无坏栗的品质追求，还是给我留下了深刻印象。

总之，中上评。

店名：黑孩油栗皇干果行（总店）

地址：南阳路8号楼1层附2号

推荐指数：★★★☆

优点：品质好无坏栗、凉栗口感也佳、分店多购买方便、

缺点：甜度欠佳（因人而异）、要排队

不负盛名，强丽栗子王

△位置不太好找，要仔细哦

都说强丽和黑孩是相爱相杀的一对，但在有趣君看来，相没相爱我不知道，但是一定相杀过。

因为早些年，比起营销竞争，他们一定更注重的是品质竞争。否则单凭任意一家店，我都不觉得他们可以达到今天的高度。

△同上，老板，你微信头像是啥

有道是：躲得了黑孩躲不过强丽，该你排的队，一个人都不会少。

强丽家的板栗出锅前，门口也早已围满一群吃栗群众了。不过明显看的出来，强丽家的受众群体，偏年轻一些。可能和黑孩家甜度稍低有关？

△好吃，好看，好贵

年轻人吃板栗，当然喜欢甜的，强丽家果然印证了我的猜想。

口感比香芯家的还沙面，而且很甜，吃起来特别香，颗颗无坏栗，吃着特别上瘾，放凉之后不太好剥皮，容易双杀，但比黑孩家的略好剥一些。

唯一美中不足的是，20一斤还没活动，价格稍贵。

店名：强丽栗子网（总店）

地址：优胜南路6-9号

推荐指数：★★★★

优点：甜度足够、品质好无坏栗、凉栗口感也佳、分店多购买方便

缺点：无优惠，性价比一般、要排队

差点意思，李大姐心甜

△地处国贸腹地，漂亮小姐姐云集，当然心甜

李大姐心甜板栗在国贸的斜对角，丰产路花园路东附近，之前听朋友推荐说，他每次想吃这家，都要先和长长的队伍打照面。

不过有趣君到这儿时是下午，没见排队。

△袋子不仅好看，还很结实

心甜家的是小板栗，单价比较贵，28块多一斤，不过有活动，买一斤送一斤，合不到20一斤，也算合适，只不过，苦了那些10元党。

包装很少女系，配上他家的小板栗，我觉得很搭，或许真会让人吃出心甜的感觉。

买的时候板栗有些凉了，虽然还带着些余温，不过已经不是板栗口感最佳的温度区间了。

△实际上是小板栗

吃起来也是偏脆一些，没有香芯和强丽的甜，比黑孩稍好，像红薯的味道，综合感觉比较一般。

不过为了公平起见，在其他几家板栗放凉后我也一一尝了个遍，可遗憾的是，惊喜没有出现。

凉的，也是以上三家好吃。

店名：李大姐心甜野栗王（丰产路店）

地址：丰产路花园路东20米路南

推荐指数：★★☆

优点：价格占优势（买一送一）、有分店购买便利、无坏栗

缺点：放凉后口感一般、有些硬

相当失望，粒上皇

△黄底红字，寓意着板栗是招牌吗？

粒上皇可能很多朋友都吃过，全国连锁的知名品牌，就算没吃过，耳濡目染也会听过。

有趣君没吃过粒上皇，因为打心底对这种加盟店有所忌惮。

△吃完回来看LOGO，感觉稍讽刺

结果当然和预料的一样，板栗是凉的，不甜不脆不沙面，因为…很硬。

有趣君大胆猜想：不是板栗没炒熟，就是出锅后经历过超长待机。不过尝过其他几家放凉的板栗后，我否定了第二种假设。

△很失望，颜值也不在线

虽然很有可能，这只是这家加盟店的特色，但鉴于之前多次踩雷的经验，直觉告诉我，加盟店在让人失望这一点上，从来没让人失望。

具体位置推荐指数就不放了，避免有些宝宝头铁浪费毛爷爷。

美味无绝对，自己喜欢就好

测评结果显而易见:强丽>香芯≥黑孩>李大姐心甜>粒上皇。

结果仅供参考，但有趣君绝无徇私。

口感这东西，很主观，如果大家有自己钟意的，当然最好。就像之前征集和查阅板栗店时，很多朋友说，自己家门口的xx板栗老店多少年了，也很好吃从小吃到大之类的，在他们眼中，这些就是最好吃的。

当然，如果现在还能吃到承载儿时记忆的板栗店，无疑是幸福的，那种掺杂有珍贵回忆的味道，是任何山珍海味都无法比拟的。

所以，美味无绝对，自己喜欢就好。

你有哪些私藏的长肉板栗店？不妨在留言区分享给我们。