酿豆腐的做法400字（酿豆腐的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酿豆腐的做法400字，酿豆腐的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将豆腐切成长方体，用小饭勺挖空，但不要挖透。
2、 肉馅：葱姜切末，加入白胡椒粉、酱油、蚝油、香油拌匀。
3、 把肉馅放进豆腐盒里，装满。
4、 不粘锅放油，20ml左右，不要太少。先煎肉的一面，中火煎。
5、 大约3-5分钟，煎这一面至金黄色，然后翻面继续煎。
6、 将豆腐煎至两面金黄，然后出锅，转入砂锅。撒一点盐，白胡椒粉，蚝油，生抽，老抽，再加点水。
7、 大火烧开，转中火约5分钟。
8、 5分钟后，汁收得差不多时，加入少许水淀粉使汁变稠，加入葱花、小米椒碎，淋上少许香油.上菜前盖上盖子煮一分钟。
9、 汤汁浓郁，超级香，好吃。
以上就是酿豆腐的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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