新疆拌面的做法全过程(新疆拌面的做法)
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于新疆拌面的做法全过程,新疆拌面的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 如图所示切好准备好的食材(番茄、洋葱、大蒜、土豆、西葫芦、红辣椒)
2、 然后把牛肉切成比较厚的片(用少许酱油、香醋、白糖腌制)
3、 在热锅中用冷油将洋葱和大蒜炒香。
4、 然后将牛肉放入锅中翻炒,加入适量料酒,去除腥味。
5、 等几次肉稍有变化,再放入土豆继续翻炒。
6、 炒红辣椒,再炒西红柿,炒到起砂。
7、 这是浇头汁。加盐、味精、孜然调味(加盐、味精、孜然调味)。
8、 做饭的时候水也烧开了,放面(用手抻,最后懒,用粗圆棍面代替)
9、 取出面条放在盘子里,再浇上浇头,新疆美味的拉面就OK了。
以上就是新疆拌面的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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