全麦面粉的功效与作用（全麦面粉）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于全麦面粉的功效与作用，全麦面粉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将所有材料倒入盆中，混合搅拌均匀成面团，将面团揉至平整光滑，盖上保鲜膜静置发酵50分钟左右，至两倍大。挤出面团空气，分成八等份，每克70克左右，揉成小圆形。
2、 每隔一段时间放在铺有烤纸的烤盘上，让小圆面团静置，再次发酵40分钟左右。在发酵好的面团上均匀撒上一些豆粉，放入预热好的175烤箱中烤20分钟左右，表面略呈金黄色，烤出一个小圆豆粉包。
3、 烤好后凉切，口感极佳。外层口感酥脆，内层组织绵软，有一股迷人的大豆香气。
以上就是全麦面粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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