匆时缘纸上烤鱼鸡公煲(纸上烤鱼的做法)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于匆时缘纸上烤鱼鸡公煲,纸上烤鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 拍两遍鱼头,然后刮掉鱼鳞,清洗干净,再用清水冲洗2-3遍,挖出鱼鳃,冲洗干净,将鱼背切开,挖出内脏,清洗黑色黏膜,从背上划一把斜刀,切开后再冲洗一遍,夹入准备好的烤鱼夹中。

2、 在火上烤10分钟左右,直到变成白色。

3、 撒上调味料、盐、孜然和胡椒粉,烤熟即可食用。

4、 在热锅中加入植物油,趁热加入豆瓣酱、小米椒、红九酒(块)和烤鱼秘制配料(一勺半)。继续翻炒,直到炸出红油。

5、 锅中加入植物油,加热,放入葱、姜、蒜、葱片。加入调料,炒香,加入适量水,烧开,加入各种配菜,煮5-8分钟。

6、 浇在鱼上,加入整棵香菜、两盏灯笼、辣椒、白芝麻(熟)和枸杞,淋上香油或明油。秘制烤鱼做好了。

以上就是纸上烤鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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陈俊远
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