料酒(对于料酒的情况介绍)
大家好,我是小未,很多小伙伴对料酒还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。
2、在烹制菜肴中使用广泛。
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大家好,我是小未,很多小伙伴对料酒还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。
2、在烹制菜肴中使用广泛。
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