蒸鸡蛋羹的做法几分钟能熟(蒸鸡蛋羹的做法几分钟)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒸鸡蛋羹的做法几分钟能熟,蒸鸡蛋羹的做法几分钟这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右。

2、 蒸鸡蛋羹不要加生水和热水,要加生水,因为自来水里有空气。

3、 水烧开后,空气会被排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹的质量,缺乏嫩度,破坏营养成分。

4、 不宜用热开水,否则开水先加热蛋液再蒸,会破坏营养,甚至蒸出蛋羹。

以上就是蒸鸡蛋羹的做法几分钟这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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