你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于早饭做法大全简单做法家常，早饭做法大全简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 配料：米饭、皮蛋、油条、猪肉、韭菜。调料：盐。

2、 做法：先把米洗干净，然后放在容器里，加点盐和水泡一会儿，大概半个小时就好了；皮蛋去皮，切丁；油条也切成同样大小的方块；切小葱。

3、 猪肉洗净，放入锅中煮熟，不要切。就拿一小块，不加调料直接煮。煮好后拿出来晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥的肉也可以提前腌制。

4、 拿汤锅，往里面倒水烧开，然后放入刚泡好的米饭，再放入肉丝和一些皮蛋。煮沸后，转小火慢炖。如果时间和耐心允许，最好小火炖一个小时左右，直到粥变软变粘。如果你不强迫这些，

5、 那饭可以煮，也好吃。最后根据口味的需要，加点盐调味，韭菜、油条和剩下的皮蛋，吃的时候撒到粥里。

6、 食材：方便面(龙须面是最好的选择，所以家里有方便面我就用)、馄饨(不管是自己包的还是买现成的)、大虾、油菜、高汤(骨头汤或者鸡汤)、紫菜、香菇、小葱、紫菜干。调料：盐、鸡粉、胡椒粉、香油。

7、 做法：将大虾去皮，去头，去肠线留尾，会更好看，将处理好的大虾洗净；洗油菜心；香菇泡发，有心情的人可以做个十字刀，让即将出现在他面前的那碗面更美；小葱洗净，切成粉。

8、 所有材料准备好后，取汤锅，放些水进去，煮开，然后放入面条和馄饨，煮好后取出。我用的是方便面，稍微煮一下就可以先拿出来。由于现在是夏天，煮好的面条可以放入水中。

9、 如果有老汤，味道会更好。现在你可以在另一个锅里煮高汤。如果没有高汤，就用刚煮好的汤。烧开后放入虾仁，加入香菇、干米、紫菜、油菜，加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味。

10、 最后将馄饨和面条放入味道好的汤中，撒上葱花。

11、 食材：煮面团1份(其次是煮面团)。馅料：肉馅、葱花、盐、胡椒粉(也可加入少量虾皮)。

12、 练习：将肉末、葱花、椒盐搅拌均匀；将煮好的面团揉匀，揉成长条。

13、 把揉好的长条分成几小份，擀成圆形面团，用勺子把肉馅均匀地抹在圆形面团上，卷起来。

14、 擀成长条，再擀成蜗牛形状，稍微压平，轻轻一擀，一个肉末旋转饼就做好了。

15、 把所有的饼干依次做好放在锅里炸，或者放在200度的烤箱里烤。

16、 材料：中筋面粉300克，开水150克，冷水60克。面粉过筛后，将开水倒入面粉中，用筷子将面粉和开水拌成粗粒。用手揉一揉。适当加入冷水。将冷水完全揉成面团。醒来后，

17、 面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。

18、 材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。 调料：甜面酱，辣椒酱。

19、 做法：将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用。 将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。

20、 材料：中筋面粉300克、冷水450毫升、淀粉1大匙、盐.少许、色拉油2大匙、鸡蛋1个、葱末少许

21、 做法： 将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。平底锅刷一层薄薄的油，

22、 烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，

23、 这样才能裹得成型。卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。

24、 材料：鸡蛋3个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。）

25、 做法：准备好材料，都很普通常见。鸡蛋打入碗中，2~3个。西红柿洋葱火腿切成丁。取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。

26、 .待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可.

27、 材料：鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许

28、 做法：鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。将其他所需原料洗净，

29、 全部切小丁备用。取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，

30、 料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

31、 材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。 调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。

32、 做法： 鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，

33、 可以将蛋饼对折。 用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。 将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。 最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，

34、 别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。

35、 材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。

36、 做法：鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。 吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。 平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，

37、 放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。 吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

38、 材料：即食燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。

39、 做法：燕麦片用半杯热开水冲泡。 香蕉去皮，切片，苹果切丁。 鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了

以上就是早饭做法大全简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。