豆腐圆子怎么做（豆腐圆）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于豆腐圆子怎么做，豆腐圆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先看原材料。
2、 把买来的豆腐放在篮子里隔水，尽量让水滴出来，然后用手把豆腐抓成豆腐泥。将肉和木耳切成粉，洋葱切成葱花。注意：尽量多做水滴，不然豆腐糊会很软。
3、 把肉和木耳切成粉，洋葱切成葱花拌成馅。加入盐油味精和少许酱油。
4、 然后上面两个步骤准备好了，然后套餐豆腐圆。之所以叫包，是因为它实际上就像包饺子一样：豆腐糊作为外层，包裹着由肉、木耳和葱花制成的馅料。不同的是，它被包裹在一个圆圈里。
5、 所以叫豆腐圆。这是个技术活！
6、 当然，包之前你得准备一个蒸笼，在蒸笼底部放上香蕉叶。垫上芭蕉叶，不仅可以防止豆腐从蒸笼的孔里渗下来，还可以给豆腐圆增添一份香味。善用芭蕉叶做餐饮辅助也是广西的特色。
7、 不要！包在这里豆腐圆，在锅里蒸25分钟左右就可以出锅了！
以上就是豆腐圆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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