猪血肠怎么做好吃又嫩(猪血肠怎么做好吃)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪血肠怎么做好吃又嫩,猪血肠怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将冷冻的生荞麦猪血肠在室温下解冻后,用冷水洗去外面的血。

2、 锅内放冷水,中火煮,微沸时转小火。

3、 期间轻轻翻动血肠,避免血肠硬的一面和软的一面,始终保持锅内的水开着不开,煮到香肠两面变硬。这个时候血肠趁热吃是最好吃的。

4、 将冷荞麦血肠切成稍厚的片。

5、 炒锅放入适量猪油,待猪油融化,油温稍高时,放入荞麦猪血肠,小火慢煎。

6、 当一面颜色变深时,翻过来煎另一面,直到香肠皮稍微卷起来。可以稍微炒一下,味道会更好。

7、 煎荞麦面猪血肠成品图!

以上就是猪血肠怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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陈原明
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