辣椒炒鸡蛋正宗做法大全（辣椒炒鸡蛋正宗做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于辣椒炒鸡蛋正宗做法大全，辣椒炒鸡蛋正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好主料。选这种圆圆的青椒，很辣。鸡蛋最好用土鸡蛋，不要用图中的土鸡蛋。
2、 鸡蛋破了。然后用筷子打，泡沫最好。用打蛋器。用打蛋器。
3、 加点调料，图中加盐。也可以加一点酱油。
4、 准备一些调味材料，大蒜、青椒、干辣椒切段，洗净备用。
5、 热锅里的油稍微烧开，加入蛋液，不要太久直接用铲子翻。
6、 用铲子打碎整个蛋液。不要太破。先打包。
7、 翻炒食材，因为干辣椒不能太油，稍微香一点就好。
8、 用盐调味。加点鸡精，也可以加点十三香调味。
9、 加入刚才的鸡蛋，翻炒几下，因为鸡蛋和青椒比较好煮，翻炒时间不长。
10、 根据情况，加点水。这道菜不需要炖。调味妥当后，翻炒均匀，即可出锅。
11、 好了，这道菜做好了。这是成品图。介绍到此结束。
以上就是辣椒炒鸡蛋正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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