你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于花生汤圆馅料怎么做，花生汤圆馅的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 熟黑芝麻(生芝麻是油炸的，如果不是，可以风冷)是用蒸煮机理制成的粉末。如果你不想这样，也可以在网上买现成的芝麻粉和花生粉。加入糖粉和猪油，放入冰箱冷藏半小时左右。如果有点难，

2、 把馅料分开，再包起来就行了。别冻太久，这样不好。

3、 将微冻的芝麻馅分成10克，揉成圆形，然后放入冷冻室备用。只有冻住了才能包起来。

4、 糯米粉加入开水，用筷子搅拌均匀，再加入冷水，形成絮状物。根据糯米粉吸水性的不同，可以增加或减少冷水量。

5、 揉成软滑的汤圆(差不多和耳垂一样软硬)，分成16-18g左右，用塑料薄膜包好。

6、 这是花生馅。汤圆可以和果蔬粉混合做成不同颜色的饺子，用不同的馅料来区分饺子。还可以做成糊馅，芝麻粉65g，花生粉35g，其他油脂和糖类含量不变。

7、 水烧开后，将汤圆放入中火煮一分钟。用勺子轻推汤圆。煮沸后转小火加一勺凉水煮至汤圆浮起。煮2分钟左右。不要煮太久，它们会坏掉的！煮熟的饺子可以和你喜欢的甜点一起吃。

8、 煮饺子的时候不要把水倒掉。可以先用糖水煮饺子，这样饺子味道更好。

9、 包好的饺子可以现场煮。不能吃的汤圆表面一层干糯米粉防粘，排入盘中(盘底用保鲜膜覆盖防止粘)，用保鲜膜密封，放入冷冻室冷冻。

10、 冷冻硬化后装入保鲜袋，放入冷冻室保存。

以上就是花生汤圆馅的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。