泡椒萝卜的腌制方法窍门（泡椒萝卜的腌制方法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于泡椒萝卜的腌制方法窍门，泡椒萝卜的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.准备好所需的食材等。
2、 2.白萝卜洗净，表面再抹上盐，冲洗干净，沥干。
3、 3.将带皮的白萝卜切成条状。萝卜皮腌制后吃起来比较脆，尽量不要去皮。
4、 4.调入2大勺食用盐，将萝卜条翻拌均匀，用手搓几下，让盐尽量渗入萝卜内部，挤出萝卜多余的水分。
5、 5.换成大一点的盆，这样更容易搓，用力均匀。
6、 6.萝卜条渗水慢慢变软后，用清水冲洗干净，沥干水分。
7、 7.剁碎腌辣椒
8、 8.将泡椒水和剁碎的泡椒一起倒入盆中。
9、 9.加入萝卜条，倒入米醋(白醋或苹果醋均可)。
10、 10.倒入糖，搅拌均匀。
11、 11.加入少量完整泡椒，再次搅拌均匀，腌制10分钟左右，搅拌均匀后食用。
12、 12.成品图味道很棒。
以上就是泡椒萝卜的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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