红烧鸡腿肉烧土豆（红烧鸡腿的正宗做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧鸡腿肉烧土豆，红烧鸡腿的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备4个鸡腿，根据人数增加重量。我吃两个人的，4个人就行。
2、 将鸡腿斜切2刀，味道更好。将鸡腿放入碗中，加入少许料酒和1汤匙盐，搅拌均匀，腌制10-20分钟。没时间的话可以不加盐，红烧的时候也可以吃。
3、 准备4-5片大蒜和1小片橘子皮。橘皮很好，可以去腥增味，也可以让肉熟的更快，但是不能加太多，因为会很苦。可以用姜片、大葱代替，但大蒜是必须的。鸡肉和大蒜是绝配！)
4、 在锅里放油。当它热了5分钟时，加入大蒜和橘子皮。
5、 炒蒜，放入鸡腿，中火炒。
6、 将黄氏煎两面，加入生抽，1汤匙生抽，1汤匙老抽，少许十三香，1汤匙糖，鸡腿加水。
7、 盖上锅盖，大火烧开，小火炖20分钟左右。
8、 等汤干了，就可以装盘吃了。色香味俱全，简单易做，真的很好吃。
以上就是红烧鸡腿的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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