怎样腌芥菜疙瘩咸菜最好吃（腌制芥菜疙瘩咸菜方法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样腌芥菜疙瘩咸菜最好吃，腌制芥菜疙瘩咸菜方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 芥菜结去掉叶子，洗净切丝，可根据个人喜好切成细丝或稍宽的细丝。
2、 将切好的芥末结丝铺在干净的衬布或塑料布上，放在阴凉的地方或阳光不太强烈的地方晾半天或一天。适当减少水分，不要太干。
3、 将冷却的芥菜丝放入大容器中，倒入盐、白醋和辣椒粉。并充分搅拌。
4、 盖上容器，放在一边腌制两三天左右。
5、 食用时，从容器中取出适量腌制好的榨菜丝，放入拌菜盆中，根据个人口味加入辅料，搅拌即可食用。
以上就是腌制芥菜疙瘩咸菜方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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