自制淡奶油的最简单方法(如何自己制作淡奶油)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制淡奶油的最简单方法,如何自己制作淡奶油这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 5克吉利丁片用冷水浸泡,250毫升纯牛奶和30克糖放入锅中小火煮沸,不能煮沸,大概60-70度。然后将软化后的吉利丁片放入牛奶中融化,然后从锅中倒出,放凉。冷却后,用打蛋器(手动)打至表面起泡。

2、 然后放冰箱10分钟。

3、 再拿出来一分钟,再冷藏八分钟。

4、 然后拿出来打一分钟放冰箱8分钟,再拿出来打一分钟放冰箱8分钟(一共三次)。取出来打至细腻,八字不易消失(现在吃的话看以下步骤,可以放冰箱2天不要现在吃,想吃的时候再拿出来)

5、 如果现在吃,可以用电动打蛋器中速直接送去双倍大小。我打了十几分,然后放冰箱里20分,再拿出来继续打字。越打越精致,不会过犹不及!

6、 完了,这个只能用来做雪媚娘和蛋糕浇头!

7、 我自己做了薛梅娘,超级好吃。

以上就是如何自己制作淡奶油这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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丁原一
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