清炒蘑菇的做法大全（清炒蘑菇的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炒蘑菇的做法大全，清炒蘑菇的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 把三种蘑菇的根部全部剪掉，因为根部有很多泥沙，然后清洗干净，控水备用。
2、 香菇，白蘑菇，茶树菇切片，分树就好。
3、 胡萝卜切片，青葱切段，大蒜去皮切碎，
4、 烧热锅放猪油，爆香蒜。可以用植物油，不用猪油。
5、 然后放入香菇大火翻炒。
6、 一般炒两分钟就软了，香菇也会水煎。
7、 这时候把胡萝卜放下来炒。一般稍微炒一下就好了。
8、 加入盐、鸡精、淀粉水，盖上锅盖焖一分钟。这火味道不错。
9、 关火，撒上香葱。
10、 开始吃吧，味道鲜美，营养健康的素菜炒蘑菇再合适不过了。没有肉好吃。
以上就是清炒蘑菇的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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