开花馒头怎样才能自然开花（馒头自然开花要怎么做）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于开花馒头怎样才能自然开花，馒头自然开花要怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 面粉与酵母、糖和温水混合形成雪花，然后揉成面团。面团应该适度混合，但不要太软。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2、 用少许温水将碱面融化，面熟后加入碱水，揉匀，盖上保鲜膜静置15分钟。
3、 把面团揉成长条。
4、 一节一节地把馒头拉出来，横切面放在笼布上。
5、 不要揉面，也不要定型。只需将面团横截面朝上放入铺有湿屉布的蒸笼中，用大火蒸至馒头开花15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝即可装饰。
以上就是馒头自然开花要怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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